standard

Evenimentul “Vinul.ro și Bucate Dobrogene” premiaza producatorii si restaurantele locale cu specific

bucate dobrogene

Vinul.ro organizează la Constanța, între 14-16 iunie, la Hotel Ibis Constanta, evenimentul ”Vinul.ro și bucate dobrogene”, care va cuprinde concursul de vinuri dobrogene (14 iunie, eveniment privat) și două zile de expoziții pentru public, cu acces gratuit, în care vor putea degusta vinuri locale și produse tradiționale din Dobrogea. Accesul publicului este gratuit si permis in zilele de 15 și 16.

Evenimentul este unul complex și se înscrie în seria de preparative pentru sărbătorirea Zilei Naționale a gastronomiei și vinurilor din România, consfințită prin Legea 79 / 2019 (prima duminică din luna octombrie, în fiecare an), și își propune să concentreze atenția opiniei publice din regiunea Dobrogei, ca și din întreaga Românie – și nu numai – asupra diversității și bogăției acestui patrimoniu al regiunii.

Vor expune produse agricole și preparate specifice mici producători agricoli și crame valoroase din zonă, iar reprezentanți ai presei de profil sau generaliste vor reflecta acest eveniment la nivel național. Cu o zi înainte de deschiderea expoziției, va avea loc concursul de vinuri regionale, ale cărui rezultate vor fi anunțate public la conferința de presă. Sâmbătă, după anunțarea rezultatelor concursului și conferința de presă, vom avea lansări de carte, show-uri culinare, proiecții de film.

Reprezentanți ai unor crame valoroase vor spune – și vor exemplifica prin degustare – povestea podgoriilor străvechiului tărâm al vinurilor dobrogene: Alira, Alcovin Măcin, Crama Histria, Domeniile Ostrov, Domeniul Bogdan, Via Viticola Sarica Niculițel, Crama Delta Dunării. 

Va avea loc, cu aceeași ocazie, o proiecție de film documentar despre Dobrogea și o expoziție de cărți despre gastronomie, vinuri și istorie a gastronomiei tradiționale românești. (autori: Cezar Ioan, Cosmin Dragomir, Cătălin Mahu, Adriana Popescu).

 

Programul complet al evenimentului:

 

VINERI, 14 IUNIE (activități rezervate specialiștilor și invitaților speciali):

ORA 12.00 – 15.00: concurs de vinuri

Ora  20.00 – 23.00: Cina dobrogeană Domeniile Bogdan & Carmen Paraschivescu

Trei preparate culinare dobrogene în asociere cu vinurile cramei Domeniile Bogdan

 

SAMBATA, 15 IUNIE (activități deschise publicului larg, cu acces gratuit):

ORA 12.00 – 18.00: EXPOZIȚIE CU DEGUSTARE DE VINURI DOBROGENE ȘI BUCATE TRADIȚIONALE ȘI IDENTITARE, MULTIETNICE ALE COMUNITĂȚILOR DIN DOBROGEA

 

Program

12.00 – 12.30 Prezentare Dobrogea Grup și degustare la stand

12.30- 13.00 Lansare carte Foodbloggers Guide into Romanian Treasures

13.30-14.30 Conferință de presă & anunțarea rezultatelor Concursului de vinuri dobrogene

14.30- 15.30 Show Culinar Dobrogea Grup, sustinut de Carmen Paraschivescu, www.GardaCulinara.ro

15.30 – 16.00 Prezentare de produse naturale, de casă, “Moș Iosif”

16.00 – 18.00 degustari si prezentari vinuri & food

 

 

DUMINICA, 16 IUNIE (activități deschise publicului larg, acces gratuit): 

ORA 12.00 – 16.00: EXPOZIȚIE CU DEGUSTARE DE VINURI DOBROGENE ȘI BUCATE TRADIȚIONALE ȘI IDENTITARE, MULTIETNICE ALE COMUNITĂȚILOR DIN DOBROGEA

Program

12.00 – 13.00 PREZENTĂRI ȘI DEGUSTĂRI “Experiențe Dobrogene” & “Țăranii Dobrogeni”.

Asociația  Slow Food Dobrogea, prin Raluca Vasile, lider convivium si Carmen Paraschivescu, va evalua si va acorda recomandari speciale restaurantelor cu specific local, cramelor dobrogene si producatorilor locali sustenabili, conform criteriilor Slow Food pentru calitatea gustului, trasabilitate si soiuri locale.

13.00 – 14.00 Pairing food and wine – Asociere de produse gastronomice locale cu vinuri dobrogene   – 3 vinuri recomandate pentru 3 preparate culinare

Prezintă  Adriana Popescu, reprezentant Vinul.Ro, somelier și blogger de specialitate food & wine.

 

Concursul Vinuri și bucate dobrogene inițial de @vinul.ro cu sprijinul Slow Food Dobrogea ne-a adus in fata cateva descoperiri si revelații dobrogene in materie de soiuri locale, trasabilitate in producția mică artizanală, vinuri biodinamice și soiuri locale precum Babeasca neagră, Fetească neagra , aligote sau crâmpoșie , trandafiri marocani aclimatizați la Cobadin, prima atestare de produse tradiționale de branzeturi de capra Picurarlu din Stejaru și suberekul tătărăsc autentic cu carne de vita sau oaie de la Jade Oriental Café.
Ghiudem, Babic , pastramă de curcan, vita și rata de la Moș Iosif sau kavarma de la Kadyr House
Slow Food Dobrogea va recomanda cu încredere următoarele produse și producatori locali Dobrogeni confirm criteriilor #slowfood, hrana buna pentru sănătate, curată și la un preț decent și corect:

Băbeasca neagră rosu si rosé, aligote și Fetească regală -La Sapata Cramele Delta Dunarii
Fetească neagra rosé Mirachi/Ammos -crama Histria
Naiada Crâmpoșie – Cramele Ostrov
Fetească neagră-Alira
Cuvee Cristian-muscat otonel și Riesling și Fetească Neagră -Cramele Bogdan
Picurarlu din stejaru-branzeturi murate in mirodenii
Dulceața și sirop de trandafiri Gradina lui Dumbrava
Restaurant cu specific tătărăsc din Constanta: Jade

https://www.facebook.com/pg/SlowFoodDobrogea/photos

standard

Festin culinar multietnic dobrogean slow food , la gospodăria tradițională Vișina

Duminică, 9 iunie, 2019, între orele 12.00 -16.00, în Gospodăria Tradițională de la Vișina, din comunia Jurilovca, jud. Tulcea a Biancăi Folescu, se va desășura un festin multietnic ce caracterizează Dobrogea, un concept gandit de chef slow food Daniela Elena Graură de la Casa Terra, împreună cu Raluca Vasile si Carmen Paraschivescu, bloggeri culinari.

“Ce alegem să mâncăm are impact asupra mediului și economiei locale!” Prin acest slogan, Slow Food Dobrogea lansează provocarea de a se consuma și găti cu ingrediente locale, cu grija pentru mediu si resurse. De orânduiala bucatelor din meniu s-a preocupat chef Daniela Elena Graură din Comunitatea Slow Food Țara Făgărașului, tehnolog și creator de gusturi divine, tradiționale, boierești și regale deopotrivă, alături de două ajutoare de nădejde din comunitatea Slow Food Dobrogea, Carmen Paraschivescu și Raluca Vasile, designer de gusturi și arome și parfumier.

Din meniul festinului multietnic nu lipsesc aperitive tradiționale dobrogene multietnice: ghiudem, babic, branză de capră și de oaie, drob de miel, plăcinte dobrogene, asortate cu legume și verdeturi de sezon. Borș de miel dres cu ierburi aromate de sezon sau borș de pește de Dunăre, saramură de crap sau tocană de miel la ceaun și felurite pandișpanuri cu fructe de sezon ca la Vișina. Meniul este asociat cu vinurile de la Crama Histria, prezentate de Adriana Popescu, expertă în vinuri românești.

Detalii despre meniul slow food propus și condiții de participare aici

safe_image 38489890_2275092062520051_6320996308320518144_n 36137172_1684134268308660_7335335569225940992_n safe_image 62360859_10218505030280496_72343561550430208_n 62233312_10218505030560503_2917431212404375552_n 62158761_10218505030360498_4485319361795457024_n 62151512_10218505031040515_1744663217973493760_n 62065067_10218505029400474_7218070734273249280_n 62015915_2687881274572548_8916818582894018560_n 62013173_10218505029960488_6514886061368279040_n 61996887_10218505031280521_4637721388621234176_n 61992768_10218505029480476_141932399796682752_n 61844407_362448951066911_1689320425470820352_n 61755006_362448867733586_8775776770335965184_n 61730711_362448584400281_7770297017644875776_n 61728709_362448764400263_3981240379071528960_n 61514200_362449064400233_5595814676941242368_n 61671932_362448917733581_623053244725198848_n 61726844_362448627733610_5771201165416988672_n 61492894_362448977733575_168868557776486400_n 61693851_362448901066916_5395855065657376768_n 61482163_362448671066939_4614542042830209024_n 61674967_362448541066952_6556180393802858496_n 61460899_362449011066905_4486797178437632000_n 61423337_362448711066935_5314717283690479616_n 61324598_362449124400227_3163027539857768448_n 61422160_362448847733588_3125226935685218304_n 61314232_362448924400247_445409428812857344_n 61400637_362448797733593_6240430555867906048_n 61313745_362448504400289_2230887059575275520_n 61343985_362448547733618_3126122230208004096_n 61293120_362448601066946_8571174793326362624_n 61335648_362449017733571_2195720558845362176_n 61286794_362448487733624_7788404161678147584_n 61274091_362448644400275_7656029391259959296_n 60805762_1494695324000399_3194951000976785408_n 60293115_2118097051619040_3211093571134291968_n 59989257_1488781161258482_5687015245160120320_n 49184544_1394843917318874_8850069229131530240_n 40238502_1310811522388781_8639762023724351488_n festi slow food dobrogean multietnic

61823863_365137970798009_8206645809219895296_n 61848585_365433174101822_400844375703158784_n 61928470_365137750798031_4487194183739637760_n 62089671_365137607464712_5096260807335870464_n 62467654_365137834131356_8480166639642345472_n

standard

Green Village 4* a deschis sezonul de turism exotic in Delta.

Green Village a deschis sezonul de turism exotic in Delta.

Resortul dintre Dunare si Mare cu parfum de nuferi.

Se anunta un week-end de aprilie mai mult ploios cand am primit invitatia de a vizita un loc unic si exotic de vacanta in Delta Dunarii, un loc cum numai in insulele exotice vezi, dar aici aproape in Delta noastra, pe insula Sfantu Gheorghe. Stiam ca e o rezervatie unica de nuferi acolo, de altfel si logo-ul resortului, spa=ul si restaurantul principal poarta nume de Lotus sau Waterlilly, asa cum sunt reperate speciile de nuferi in locuri exotice din lume. Nufarul nostru insa este alb si special, este Imperial White Lilly, asa cum l-am studiat eu si chiar am creat un parfum dedicat nufarului de Delta Dunarii.

Asa ca am raspuns provocarii si am participat in infotrip-ul de prezentare a resortului si la activitatile de deschidere a noului sezon turistic, care am aflat ca incepe in aprilie si se termina la final de ianuarie. m aflat cu acesta ocazie, ca Delta Dunarii noastre este zona protejata UNESCO si este a doua mare delta din lume.

56742490_2276805469036206_6881296906870325248_n 56781180_2276805529036200_254045640521154560_n 56848099_2279110718805681_3733852174082375680_n 56966824_2277504198966333_3545481024513245184_n 56980628_2276807982369288_522218888767733760_n 57000682_2276808509035902_6129652096489750528_n 57044260_2279111025472317_7671588704858669056_n 57155493_2276805692369517_4799321105091264512_n 57176826_2276805735702846_2941738472441905152_n 57186024_2277504655632954_8524312572663431168_n 57238903_2276808449035908_5832056720242769920_n 57240555_2276806239036129_4726427680352763904_n 57257021_2276806032369483_7397731917799358464_n 56869968_2279110882138998_3773974946812788736_n

Green Village Resort este gandit ca un sat de vacanta exotic, cu natura rustica, casute din lemn, vilute de lux cu pridvor sau balcon privat cu dormitor la etaj si living la parter, cum am mai vazut la casele de lux sasesti din Transilvania, dotate la standard international de 4*.
Restaurantul Waterlilly are o terasa superba pe ambele etaje si este dotat la standarede occidentale. Un sejur in Green Village porneste de la 50eur in extrasezon aprilie-iunie octombrie-noiembrie paa la 200eur in sezon iulie-septembrie pentru un apartament complet dotat si Demipensiune inclusa.

56679457_2276809772369109_2868287101386883072_n 56795589_2277504532299633_2212644263294926848_n 56862378_2276809775702442_8845637561616433152_n 56862406_2276808039035949_9078991905131331584_n 56940327_2276809699035783_1058643227248164864_n 56976823_2277504585632961_7266083056983736320_n 57000682_2276808509035902_6129652096489750528_n 57122291_2276805952369491_9094399670809001984_n 57253448_2276809695702450_5549327853599850496_n 57417821_2277504618966291_8346649227534794752_n 57620675_2276806332369453_3268127446880223232_n

Micul dejun este foarte bogat si variat, rustic cu preparate traditionale din Delta, dar si preparate internationale. Pana si cei mai pretentiosi isi pot gasi variante ofertante de mic dejun sanatos si satios,bogat in salate, branzeturi si legume, dar si gurmanzii si iubitorii de peste si mancare traditionala vor regasi in meniu peste marinat, icre sau zacusti de peste. Iar la cina meniul este tip bufet cu o varietate de preparate din peste de Delta: saramura de crap, plachie de stiuca, bors de peste cu leustean, salau sau crap prajit cu mujdei, in sezon si scrumbie sau somn. Deserturile si prajiturile sunt facute de femei din sat, angajate ca bucatarese, sub coordonarea unui chef. Avand in vedere provocarile zonei si faptul ca ne aflam pe o insula unde totul se aduce pe apa si este costisitor, efortul de a avea preparate locale in meniu este cu ata mai laudabil si de apreciat. Stim restaurante respectabile la mare care servesc dorada si pastrav de munte si fructe de mare in plin sezon estival. De altfel ridicarea resortului in Sfantu Gheorghe a deschis practic zona catre turism si a ridicat calitatea turismului in zona, asa cum ne marturiseste Dragos Anastasiu, cel care a avut ideea acestui loc minunat. Pentru ca zona este depopulata din pricina exodului tinerilor si lipsa locurilor de munca permanente, resortul a implicat si oameni din sat care au dorit sa ramana in Sfantu Gheorghe, ca ghizi locali, barcagii, in adminsitratie pentru a beneficia de experienta lor si a-i sprijini sa se perfectioneze si in alte meserii turistice la nivel inalt.

56742475_2276806109036142_6016375658362437632_n 56742555_2277504318966321_2334581889521680384_n 56770397_2277504232299663_1573721350634209280_n 56800626_2276806042369482_5768756676190535680_n 56819149_2277504382299648_652475540229324800_n 56904904_2279110868805666_1198965671438843904_n 56931875_2277504465632973_4836630317760512000_n 56949222_2276806225702797_5187160083598934016_n 56949266_2277504545632965_5102047433953640448_n 56957749_2277504268966326_7646210378761764864_n 56986782_2277504332299653_6311842547601768448_n 57045389_2276806105702809_9217417240792530944_n 57098962_2279110845472335_282502667895308288_n 57104083_2279110875472332_7297983930869743616_n 57104202_2277504368966316_4121079055325855744_n 57195247_2279111178805635_578439216103424000_n 57200759_2279111345472285_9042895251924058112_n 57240700_2279110918805661_4481697776651993088_n 57253430_2279111062138980_1753000874776461312_n 57393860_2276808132369273_4190271708608856064_n 57484788_2279110725472347_6482185821054042112_n

SPA ul Lotus ofera o gama larga de tipuri de masaj, sauna piscina si un ponton deschis cu vedere la Dunare pentru activitati de yoga, meditatie sau relaxare.

56800678_2276808052369281_8773634535138000896_n 56960693_2279110778805675_5361776003402170368_n 57019549_2277503835633036_7198970112764805120_n 57034579_2276809749035778_5156515938618572800_n 57068437_2276806339036119_5561716824204115968_n 57154487_2276809732369113_3529569828538941440_n 57186024_2277504655632954_8524312572663431168_n 57186033_2277504575632962_7016417505715421184_n 57240555_2276806239036129_4726427680352763904_n

Activitatile de timp liber sunt comunicate permanent, de la receptie, in pliantul din camere si zoa de restaurant. O varietate de optiuni care nu sunt oferite de nici o alta pensiune sau hotel din Delta si care face ca pretul sa fie unul foarte bun, chiar si pentru cei mai carcotasi. Plus ca nu dai 1000eur doar pe drum ca sa ajungi intr-o insula exotica unde beneficiezi de rasfat similar si poti petrece timp de calitate cu familia si prietenii. Copiiii beneficiaza de locuri de joaca, plimbari cu trocariciul la mare, cu barca pe dunare pana la mare, pe canale, pana la Garla Turceasca unde sunt vechile fabrici de conserve din peste acum din pacate abandonate, la rezervatia de pasari, in sat, in padure unde se pot bucura de o varietat de specii de pasari si animale sarbatice: pasari de curte, pasari de delta, cai salbatici, vaci, prezente ca intr-o zona de tara.
Seara sunt activitati de entertainment cu performeri sau dj, proiectii zilnice de filme in cinema-ul propriu dotat la standarde de festival. De altfel, in perioada verii aici au loc multe festivaluri locale si chair celebrul festival international Anonimul, cand resortul atrage peste 1500 de turisti si este ocupat la capacitate maxima si chiar intreaga zona.

56691447_2276805869036166_615066701498679296_n 56726598_2276805569036196_2122845220214145024_n 56757209_2277503925633027_5180497056019513344_n 56790983_2276808765702543_3011318128048078848_n 56800659_2276808672369219_5351537007526936576_n 56911275_2276807905702629_8703441502367383552_n 56927191_2279111102138976_7965784240828710912_n 56931801_2277504142299672_6726839708128641024_n 57009098_2276809505702469_8588246691327508480_n 57045369_2276808732369213_3744806350731870208_n 57068437_2276806339036119_5561716824204115968_n 57110004_2276809642369122_8049820726288449536_n 57111757_2591959757498034_7437842617376702464_n 57122291_2276805952369491_9094399670809001984_n 57297797_2276805769036176_6179406316201574400_n

Asa ca rezervati-va locurile din timp, merita, este o experienta autentica, un timp de calitate cu familia si prietenii si o oaza de natura exotica pura care te incarca cu o energie speciala.

standard

Sanpellegrino lansează cea de-a patra ediție a S.Pellegrino Young Chef

<strong>S.Pellegrino lansează cea de-a patra ediție a S.Pellegrino Young Chef</strong>
Competiția promovează și susține gastronomia ca instrument de responsabilitate socială
București, 11 februarie 2019 – S.Pellegrino începe cea mai așteptată căutare a celor mai talentați tineri chefi din lume, în cadrul celei de-a patra ediții a competiției internaționale gastronomice S.Pellegrino Young Chef. În calitate de partener de încredere al excelenței culinare, S.Pellegrino sprijină puterea de transformare a gastronomiei și reflectă impactul pe care aceasta îl are asupra lumii în plan social. Participarea în această competiție le oferă tinerilor oportunitatea de a-și pune în valoare viziunea și talentul culinar.

“Noua ediție a S.Pellegrino Young Chef reprezintă angajamentul onest al brandului S.Pellegrino de a continua să dezvolte o inițiativă care să aibă un impact puternic asupra viitorului gastronomiei. Într-adevăr, dorim să ne implicăm și să susținem comunitatea internațională de gastronomie prin pregătirea, descoperirea și promovarea generației viitoare de talente culinare, oferindu-le, în același timp, șansa să își pună amprenta asupra puterii de transformare a gastronomiei”, a declarat Stefano Marini, directorul Unității Internaționale de Afaceri Sanpellegrino.

Înscrierile pentru prestigioasa competiție S.Pellegrino Young Chef se deschid în luna februarie și, pentru prima oară în istoria competiției, pe lângă titul S.Pellegrino Young Chef, se vor acorda încă trei premii adiționale. Aceste premii vor reprezenta o rampă de lansare pentru tinerii chefi, recunoscându-le viziunea și utilizarea gastronomiei ca instrument de transformare a societății. Cele patru premii care vor fi acordate sunt următoarele:

<strong>Premiul Fine Dining Lovers Food for Thoughts</strong> – votat de către comunitatea online a iubitorilor de excelență culinară – acest premiu va fi acordat tânărului chef care își va pune cel mai bine amprenta asupra preparatului său;

<strong>Premiul S.Pellegrino for Social Responsibility </strong>– votat de o personalitate recunoscută la nivel internațional pentru expertiza sa în alimente sustenabile – preparatul va reflecta principiul conform căruia mâncarea este cea mai bună atunci când este rezultatul practicilor de responsabilitate socială.

<strong>Premiul Acqua Panna for Connection in Gastronomy </strong>– votată de mentorii care reprezintă 50 de țări – preparatul câștigător va fi ales astfel încât să reflecte conexiunea dintre diferite culturi, sărbătorind o abordare globală a gastronomiei.

Și, în cele din urmă, Premiul S.Pellegrino Young Chef – votat de un respectat panel de jurați, supranumit și Cei Șapte Înțelepți – cheful câștigător trebuie să își demonstreze abilitățile inegalabile și creativitatea autentică. De asemenea, câștigătorul va trebui să convingă juriul de capacitatea sa de a deveni un promotor al schimbării sociale pozitive.

Câștigătorii S.Pellegrino Young Chef vor beneficia de o oportunitate extraordinară de a câștiga vizibilitate globală și un prestigiu profesional semnificativ. De asemenea, aceștia vor fi invitați să participe la cele mai importante evenimente anuale ale S.Pellegrino din întreaga lume, inclusiv la cele organizate cu ocazia viitoarelor ediții Young Chef.

Împreună cu Adi Hădean, în calitate de ambasador local și mentor, și Cristina Bowerman, unul dintre jurații edițiilor anterioare, S.Pellegrino a început oficial căutările celor mai talentați tineri chefi și în România, cu o demonstrație de farfurii ale tinerilor chefi din competițiilor precedente: Alessandro Rapisarda, Rodrigo Sandor și Mojmir Marko Siftar.

Adi Hadean este un chef cunoscut, din România, proprietar al mai multor restaurante din țară;
Cristina Bowerman este unul dintre cei mai buni chefi ai Romei și proprietar al unui restaurant cu o stea Michelin;
Alessandro Rapisarda – S.Pellegrino Young Chef 2016, Finalist Italia;
Rodrigo Sandor – S.Pellegrino Young Chef 2016, Finalist Europa de Est;
Mojmir Marko Siftar – S.Pellegrino Young Chef 2017-2018, Semi-Finalist Europa de Est.
<strong>Înscrierile pentru competiția S.Pellegrino Young Chef 2019/20 au început la data de 4 februarie 2019, pot fi înregistrate pe platforma Sanpellegrino.com și se încheie pe 30 aprilie 2019.</strong>

***

<strong>Despre S.Pellegrino și Acqua Pana</strong>
S.Pellegrino, Acqua Panna și băuturile răcoritoare carbogazoase cu fructe Sanpellegrino sunt mărci înregistrate Sanpellegrino S.p.A., fondate în Milano, Italia. Distribuite în peste 130 de țări de pe toate cele cinci continete, aceste produse reprezintă calitatea prin excelență, grație originii lor, și reflectă interpretarea stilului italian internațional, ca o sintează a plăcerii, a sănătății și a bunăstării.

Fondată în 1899, Sanpellegrino S.p.A. este cea mai importantă companie italiană din sectorul băuturilor, care oferă o gamă variată de ape minerale, băuturi non-alcoolice, răcoritoare și ceaiuri. În calitate de producător italian de top în sectorul apei minerale, Sanpellegrino S.p.A. s-a angajat dintodeauna cu pasiune în demararea unor acțiuni de responsabilitate socială care să asigure viitorul acestei resurse indispensabile.

Pentru mai multe informații, puteți accesa <a href=”http://www.sanpellegrino.com”>www.sanpellegrino.com</a> și <a href=”http://www.facebook.com/SanPellegrino/”>www.facebook.com/SanPellegrino/</a>.

51620192_2187444181305669_9182216045316800512_n 51730756_2187444101305677_8881619874204352512_n 51854039_2187444131305674_4002097650793971712_n 51875738_2187443941305693_7353875465574023168_n 51907624_2187444151305672_2603290372297719808_n 52104951_2187443781305709_6032008093779361792_n 52156623_2187444071305680_5335735058340773888_n 52344215_2187443917972362_7549220563995066368_n

standard

In 2019 voi fi expertul tau in parfumerie, branding personal multisenzorial si wellbeing profesional la Cosmobeauty

 

Cosmobeauty raluca vasile parfumierIn 2019, voi incepe o colaborare in calitate de expert in parfumerie, branding prsonal multisenzorial si lifestyle transformational cu solutii profesionale cu #Cosmobeauty, cel mai mare eveniment de beauty si consultanta profesionala din Romania. Vom relansa si bloggul pe zona de lifestyle, consultanta si luxury cu subiecte pe care ni le-ati semnalat de-a lungul celor 3 ani de #YourPersonalAroma.

11 ani de expozitii anuale beauty si reunim la Bucuresti peste 1800 de branduri profesionale de cosmetica, make-up, nails, hairstyling, aparatura beauty, spa &medical-estetica.

Te asteptam la editia din martie 2019 cu si mai multe seminarii si workshop-uri profesionale dar si cu concursuri de talente in coafura, barbering, frizerie, nails (de salon).

Firmele lideri de piata participa la editia a 11-a Cosmobeauty, in Bucuresti, in perioada 8-9-10 martie, intr-un eveniment cu traditie si rezonanta in industria Beauty din Romania.

Ia-ti colegii si vino si tu sa testezi si sa descoperi produse beauty noi, sa-i auzi si sa-i vezi live pe oamenii care au schimbat fata acestei industrii in Romania! Adevaratele evenimente beauty se intampla numai in offline !

 

Raluca Vasile

Parfumier de lux, Scent Designer, Consultant de branding multisenzorial

Raluca Vasile parfumier scent designer sensorial branding consultant

standard

La 3 ani de YPA am lansat YPA Sensorial Transformational Lifestyle Academy STBA

YPA Transformational Lifestyle Talks

#1. Love & Relationships. Smell/Love/Taste.

YPA Sensorial Transformation Lyfestyle Academy STBA
Anul acesta, la 3 ani ani de YPA, in completarea portofoliului de parfumuri personale si de ambient, solutii profesionale personalizate de marketing olfactiv, branding de produs si accesorii, lansam YPA Lifestyle Academy STBA (Sensorial Transformation Branding Academy), o serie de cursuri si talks multisenzoriale despre cum sa ne transformam viata pe toate palierele esentiale, in viata personala si profesionala, despre antreprenoriat, dezvoltare personala si branduri personale si de business. Vom incepe cu o serie de 5 workshopuri pe tema #love and #relationships, cea mai des intalnita problematica intalnita la atelierele noastre, inclusiv la cursurile de descoperire personala prin parfum.

YPA Lifestyle Academy STBA devine astfel un brand 360 cu si despre oameni si simturi, pentru ca fara simturi, bucurie si inocenta vietile noatre ar fi pustii.
Am ales ca invitat pentru primele 5 editii pe Carmen Paraschivescu, psihoterapeut de cuplu si familie si psiholog clincian, alaturi de care vom aborda teme cheie despre iubire si relatii.
Va asteptam cu drag incepand din 26 ianuarie la primele 5 intalniri saptamanale, de sambata sau joi seara. Avem si un pachet PROMO pentru intregul modul de 5 ateliere.
Moderator: Raluca Vasile, Brand Transformational Coach, Parfumier, Scent Designer

Invitat special: Carmen Paraschivescu, Psihoterapeut de cuplu si familie si psiholog clinician

https://www.psihiatruconstanta.ro/psiholog-carmen-parschivescu/

 

 

– A Sense of Purpose: De ce avem nevoie/ intram in de relatii de iubire?

– Ce spun femeile si ce inteleg barbatii

– Despartirile. No Drama. De la Sublim si Entuziasm la Tacere, Reprosuri si Jigniri si Infidelitate. Cum stim cand sa oprim o relatie care nu merge. Este sanatoasa/acceptabila infidelitatea? In ce conditii.

– “E din vina mea”- Neasumare

– “Nu imi mai face placere” – Schimbare de obiective/ vreau sex nu vreau relatie

– “Nu-mi da voie sa ies cu fetele/baietii”- Dependenta

– “Ma ameninta ca-mi ia copiii si ma lasa pe drumuri”- Santaj

– Relatii Toxice. Cat e bine sa stai intr-o relatie pana la casatorie/copii etc. Cum ceri ce vrei/dai intr-o relatie win-win. Cum iti spui nemultumirile.

– De la Iubirea de Sine la Iubirea in relatie. Cand/cum e momentul sa ne spunem/ recunoastem sentimentele. Gelozia: ce semn este, e sanatoasa pana in ce punct?

– Rolul Aromaterapiei in armonizarea caminului si relatiei de cuplu.

Exercitii, Q&A

  1. Meditatie pentru iubirea de sine +aromaterapie
  2. Carmen Paraschivescu-solutii terapeutice, raspunsuri la intrebari

 

Cu ce beneficii ramai in urma acestui seminar:

Vei invata sa te iubesti pe tine

Iti vei constientiza mai bine nevoie si scopul intr-o relatie

Vei stii ce sa faci si la ce sa spui Nu atunci cand nu iti face bine

Vei invata sa folosesti vulnerabilitatea si fricile pentru a depasi limite si obstacole in relatie

Vei fi mai echilibrata emotional, hormonal si mental si vei lua decizii asumate

Vei stii sa spui stop sau sa te retragi tempoar sau definitiv dintr-o relatie care nu te ridica si nu te incarca pozitiv

Vei stii sa iti cresti enegia luata din relatia asumata

 

Cost/Donatie Asociatia Viitor Deschis: 150lei/persoana sau 250lei/cuplu.

Cost 5 intalniri 500lei

Detalii/Inscrieri: 0721241027 sau discover@yourpersonalaroma.com

Sambata, 26 ianuarie, orele 19-21

 

Temele urmatoarelor 4 intalniri:

-Dezvoltare personala si emotionala in cuplu. Atitudine si Comunicare- cum sa comunicam eficient evitand blocajele

-Branding senzorial 360 de la prima impresie: 3 Parfumuri vitale: parfumul personal in cuplu,business si in vacanta. O lectie de autocunoastere a arhetipului olfactiv personal. Arhetipurile Young, evaluarea arhetipului si asteptarilor fiecaruia.

-Managementul relatiilor de cuplu: 5 moduri de a spune “te iubesc”. Aromele iubirii. Parfumuri afrodisiace cu feromoni naturali.

-Nu fugi de emotii, gestioneaza-le in favoarea ta. Aromaterapie si wellbeing: 3 stiluri frantuzesc, oriental si ayurvedic

 

Despre creatorul conceptului  Your Personal Aroma:

Raluca Vasile, parfumierul de lux, consultant in branding multisenzorial si scent designer pentru branduri de ambient, s-a specializat in parfumerie de lux la Perfumery Art School UK, cu stagii in parfumerie exotica la Paris, Milano, Florenta, Dubai si Qatar. Este singurul parfumier roman premiat de A’ Design Awards Milano, invitat sa expuna la Congresul de Parfumerie de la Nisa, Exsence Milano si anul acesta in premiera la FIS Arabia Dubai.

www.yourpersonalaroma.com

Raluca Vasile parfumier scent designer sensorial branding consultant

standard

YPA Artisan Parfums lanseaza Cubano Allegria, un parfum cu feromoni naturali inspirat de Mariposa, floarea nationala a Cubei

YPA Artisan Parfums lanseaza Cubano Allegria,

un parfum cu feromoni naturali inspirat de Mariposa, floarea nationala a Cubei

Joi seara, pe 16 noiembrie, a avut loc evenimentul de lansare a parfumului de lux din esente rare Cubano Allegria, editie limitata de 100 de sticlute, creat de atelierul YPA Artisan Parfums – un eveniment tematic, „A Night in Havana: Cubano Allegria”una Fiesta Decadente cu atmosfera in stilul Buena Vista Social Club.

Compania de dans Signature by Adrian Popita – „El Cartel del Salsa”, atat de apreciati la Romanii au Talent – cu un show electrizant prin poveste, dans si explozie de energie si Biu Marquetti Band, celebra interpreta cubaneza de muzica Buena vista si latino si a sa formatie au incins atmosfera si, pentru o seara, au teleportat invitatii in atmosfera decadenta si vibranta din Havana.
Evenimentul s-a desfasurat ca un party mix multisenzorial cubanez, pe conceptul „perfume bar”, cu muzica, dans, parfum, arome, cocktailuri cu rom, trabucuri si gustari inspirate de inegalabila si carismatica Havana.

Fotografiile evenimentului au fost realizate de Studio Phoenix, Mihaela Cuturela.

Parteneri si sponsori:

El Grande Comandante Pub & Club, Smartbrand Agency- sensory power, agentie de branding multisenzorial, Havana Club si El Unico Cigar Launge.

CUBANO ALLEGRIA, El Perfume de la Habana – creat de Raluca Vasile, Parfumierul  de Lux al atelierului YPA Artisan parfums   – este o esenta de parfum naturala cu feromoni, inspirata de floarea nationala a Cubei, Mariposa.

Cubano Allegria este un parfum cu feromoni naturali si cu un miros diafan si cu personalitate, fructat vanilat cu accente de tabac si rom, din colectia de parfumuri cu feromoni naturali creat de Raluca Vasile. Este un cadou original, in acesta perioada plina de ocazii speciale, onomastici, aniversari sau de Sarbatori. Un parfum intens vanilat, cu bucurie de viata, melodios, decadent, aROMat cu aromele vibrante ce recompun atmosfera nocturna vibranta din Havana vieja, centrul istoric al capitalei cubaneze.

Ingrediente:

Note de Varf: Esenta de mariposa (floarea emblema a Cubei), orhidee, caisa, portocala amara.

Note de Inima: Mango, vanilie, cacao, candel caramel.

Note de Baza: Esenta de Tabac Cohiba, vetiver, styrax, agarwood, lemn de santal.

 

Parfumul Cubano Allegria face parte din colectia de Parfumuri cu Feromoni naturali si poate fi comandat online sub forma de mostre si sticluta de parfum de 30ml in atelierul din Bucuresti sau pe eshopul atelierului YPA Artisan Parfums, www.yourpersonalaroma.com/shop/, cu livrare in toata tara.

 

Pana la finalul anului toate parfumurile de lux Your Personal Aroma din gama cu feromoni, 100% naturale au reducere de 20%:
* Godilicious (litchi, fructul pasiunii, santal), 200lei
* Oudilicious (Oudh,pruna afumata, piele), 200lei
* Divine Cannabis (dilutie de vetiver in Absinth Cannabis si infuzie de frunze de Coca artizanala), 200lei
* NOU! Cubano Allegria (mariposa, portocala amara, tabac), 300lei

 

Despre creatorul parfumurilor Your Personal Aroma:

Raluca Vasile, parfumierul de lux, consultant in branding multisenzorial si scent designer pentru branduri de ambient, cea care a creat parfumul Cubano Allegria s-a specializat in parfumerie de lux la Perfumery Art School UK, cu stagii in parfumerie exotica la Paris, Milano, Florenta, Dubai si Qatar. Este singurul parfumier roman premiat de A’ Design Awards Milano, invitat sa expuna la Congresul de Parfumerie de la Nisa, Esxence Milano si anul acesta in premiera la FIS Arabia Dubai.
46412020_10216969965024824_6758584867975331840_n 46425127_2365354586825220_278001572233871360_n 46425172_2365375503489795_3458388858800963584_n 46432631_2365356303491715_2217792915470548992_n 46452235_2365356920158320_4561883261290151936_n 46458640_2365371140156898_3985475925494988800_n 46479309_2365371636823515_4804331854456946688_n 46485547_10216992319343668_6833073576711553024_n 46493743_2365354786825200_5045247663990112256_n 46494689_2365375026823176_7153838360195235840_n 46502281_2365355660158446_4167164501088534528_n 46516203_2365356113491734_7810624278063218688_n Mariposa, flaorea nationala a Cubei

standard

Crama Jidvei si o experienta de degustare senzoriala la castelul Bethlen Haller. Aniversare Centenara Vinul Unirii.

Week endul trecut am avut privilegiul sa vizitez castelul Bethen Haller, de pe domeniul Jidvei, o experienta memorabila pentru un cautator de senzorial, blogger de experiente, parfumier si explorator de natura, gusturi si arome. Un prilej unic de calatorie si pentru noul meu proiect parfum de vin inspirat de vinurile roze.

Cu acesta ocazie, a fost anuntata lansarea gamei Vinul Unirii, editie de Centenar, ce include feteasca regala si sauvignon blanc, vinuri de referinta ale cramei.

Din culisele excursiei la Jidvei, o premieră absolută la noi este vinificarea pe tărâmuri transilvănene a soiului Petit Manseng, originar din Gasconia, aflat de ceva timp în teste aici. Cel mai probabil, îl vom vedea în sticle la anul. Despre anul ăsta, din care puțin a mai rămas, am aflat că a fost cel mai bun din ultimii 28 de ani al cramei, așa că ne așteptăm la ediții mai bune ale soiurilor-emblemă. Degustările la tanc promit.
Vă povestim pe site mai multe zilele astea, dar puteți da o fugă la Point, unde o să vedeți o frumoasă expoziție de fotografii care surprind “drumul vinului de la sămânță în pahar”, cum se și traduce Ichigo-Ichie, semnată Daniel Bereș, artistul care a dus vinul românesc în Japonia.
Am mai surprins detalii din vizita care ne-a dat ocazia să degustăm unele dintre etichetele emblematice ale cramei, de la Gewürztraminer-ul Grigorescu, la vinuri din edițile exclusiviste Owner’s Choice și Mysterium, brutul si extrabrutul din gama de spumante, vinificate tradițional la crama Tăuni, dar și vinarsul VSOP.

46667558_10157203438859505_6613757355278467072_n 46772777_10157203437659505_519704709401935872_n 46801028_10217031628406370_262359193967656960_n 46831010_10217028204400772_6920663877025792000_n 46831454_10157203462194505_5359714436279959552_n 46925607_10157203438434505_3823646235001094144_n IMG_0375 IMG_0414 IMG_0424 IMG_0477 IMG_0501 IMG_0528 IMG_0551 IMG_0563 IMG_0569 IMG_0570 IMG_0573 IMG_0575 IMG_0582 IMG_0583 IMG_0587 IMG_0592 IMG_0614 IMG_0753 IMG_0786 IMG_0789 IMG_0793 IMG_0794 IMG_0819 IMG_0826 IMG_0830 IMG_084645820824_10216957890722974_2047029684411039744_n45997355_10216958285372840_936749366738157568_n46104884_10216958275892603_397920593896275968_n46130915_10216958285292838_2701111538114101248_n46144244_10216958283132784_3727859152811196416_n46144248_10216958275052582_4116007703971627008_n46150204_10216957891042982_4667367932957818880_n46158463_10216958287092883_1055850459123679232_n46163156_10216958277452642_7630279292793913344_n46163165_10216957890802976_8276727142776045568_n46164357_10216958276572620_9050085976365334528_n46179478_10216958275172585_7401528153492946944_n46191360_10216958277772650_5371278536940191744_n46201550_10216958277372640_9149750245792415744_n46210047_10216957891722999_749643901081485312_n46220694_10216958278212661_8396753006044905472_n46232964_10216958278652672_5756517286412288000_n46233678_10216958286172860_6072126949499600896_n46235728_10216958276652622_6964054703256633344_n46239273_10216958276172610_2801310797257506816_n46239690_10216958284412816_4892080347006631936_n46286128_10216958286092858_8190285634544336896_n46380963_10216957891082983_5170752608448544768_n

standard

Parfum de vin, primul parfum de baut din Romania lansat la Visual Wine Sensations si La Maruta

Pe 22 septembrie va astept la o experienta olfactiva cu totul si cu totul speciala: lansarea <a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/parfumdevin” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#ParfumdeVin</a><a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/parfumsdesvins” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#ParfumsdesVins</a> la <a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/visualwinesensations” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#VisualWineSensations</a>.

Preview in emisiunea La Maruta:

După sesiunile de degustări, o sesiune cu totul specială de smelling vă așteaptă într-un perfume corner special amenajat. Și o surpriză – Raluca Vasile, a.k.a YPA Artisan Parfums by Raluca Vasile, special pentru Visual Wine Sensations a pregătit un concept uni<span class=”text_exposed_show”>c „Parfum de Vin”, un parfum gurmand de baut inspirat de notele și arome vinurilor și un ritual olfactiv ce vă va încânta simțurile – garantează ea.
Raluca Vasile este parfumier certificat internațional și consultant in branding multisenzorial, speaker și formator, cu dublu master în Arta Parfumului de Lux în UK, specializ[ri în Franța, Italia și Qatar și MBA ]n Global Branding la City University Seattle/SUA. E primul parfumier creativ din sud-estul Europei, invitat să expună în 2018 la World Perfumery Congress – Nisa, eveniment ce validează liga întâia a master parfumierilor, noile tendințe în parfumerie și scent design.Colecțiile sale au fost premiate la A’ Design Awards Milano 2015, a expus la Esxence Milano în 2017.
Your Personal Aroma este conceptul său – semnătura de creație a unor linii olfactive unice, prin care s-a remarcat internațional. În atelierul ei, au loc workshopuri inspiraționale de wellbeing prin arome și stări unice și concepte de marketing senzorial pentru evenimente si lansari out-of-thebox. Anul acesta a lansat prima colecție “cu ADN românesc” – parfumuri din esențe și macerate create în laboratorul său. Deasemenea, crează cadouri personalizate, parfumuri unice inspirate de preferințele și stările fiecăruia.</span>

<strong><em>Parfum de Vin </em></strong>

<em>Esenta de parfum naturala gurmanda inspirata de notele vinului rafinat</em>

<em>creat de Raluca Vasile, Parfumier de Lux</em>

<em> </em><em>Ingrediente: </em>

<em>Note de Varf: Esenta de cirese amare, vanilie, cuisoare</em>

<em>Note de Inima: Esenta de caisa, portocala dulce, pepene galben, capsune, absolut de trandafir </em>

<em>Note de Baza: Esenta de fenicul , esenta de busuioc,  esenta de lavanda, extract de vetiver</em>

&nbsp;

<strong>Disponibil in eshop:</strong> <a href=”http://www.yourpersonalaroma.com/product/parfum-de-vin/”>http://www.yourpersonalaroma.com/product/parfum-de-vin/</a>

42506536_10157046719849505_7671899080670314496_n 42476381_2661831494041905_5904598984160182272_n 42455562_10157046719679505_8932442071894065152_n 42448729_1814151561973596_6464278255561080832_n 42434906_2661832770708444_4751076424650063872_n 42324489_1993313540690555_133163828924907520_n 42209425_10216762086021438_2409844688803594240_n 41684600_943605109177285_7300840109891387392_n 41652928_10216484044877124_8334716515601350656_n 2 1

 

standard

Imperial White Lilly, parfumul emblema din colectia YPA Centenar, marele premiu pentru Loredana Groza la gala Radar de Media

Lansat la Radar de Media 2018, o gala superba cu oameni superbi, unde am avut prilejul pentru Prima data sa ofer marele premiu pentru activitate Loredanei Groza si lui Smiley. 🌺

Imperial White Lilly este noul parfum din colectia YPA Centenar, un parfum emblema, editie limitata, propus in competitia de identitate olfactiva Art and Olfaction la Los Angeles 2018.

Parfumul poate fi cumparat din atelierul YPA sau eshop:
<a href=”http://www.yourpersonalaroma.com/product/imperial-white-lilly-nufar-de-delta-dunarii-fleurs-de-roumanie-collection-by-ypa-essenciales/”>http://www.yourpersonalaroma.com/product/imperial-white-lilly-nufar-de-delta-dunarii-fleurs-de-roumanie-collection-by-ypa-essenciales/</a>

#yourpersonalaroma #parfumuripersonalizate #artizanale #100%naturale #lifestyleperfumes

46492771_10217019641626708_8660174585943031808_n 46502228_10217019644146771_5666392276788576256_n 46503201_10217019643066744_7331522196612841472_n 46503704_10217019640786687_8510132669416210432_n 46510713_10217019641706710_6568720830723784704_n 46513946_10217019647666859_8152691278996307968_n 46516631_10217019643226748_7733773049551388672_n 46516951_10217019645746811_7207443602203475968_n 46519554_10217019643146746_8840486895101149184_n 46520061_10217019640906690_9119276572359000064_n 46521683_10217020475287549_7442525592018223104_n 46522750_10217019646146821_2724705876530167808_n 46524024_10217019642026718_3032641309232857088_n 46525753_10217019961634708_3385342185334374400_n 46526095_10217019999995667_6562030083425435648_n 46652365_10217019640706685_1164174344692170752_n 46684430_10217019642466729_3041027112619212800_n 46694865_10217019645866814_8816352997123555328_n 46743286_10217019640946691_4845121996385681408_n