standard

Experiențe de degustare de vin #PesteAşteptări la Evadare în #DealuMare ediția II

500 de oaspeți s-au bucurat de o experiență #PesteAşteptări, la Evadare în #DealuMare ediția II

A doua ediție a Evadării în Dealu Mare, desfăşurată în weekendul 26-27 iunie, a strâns din nou împreună iubitorii vinului şi poveştilor din spatele lui. Cele 12 crame din zonă, membre în Asociaţia Profesională Vitivinicolă Dealu Mare, au fost şi de data aceasta gazde  #PesteAşteptări şi şi-au servit oaspeţii cu vinuri bune, preparate culinare asortate la acestea, muzică, focuri de tabără, voie bună şi o mulţime de surprize.

 

Proximitate, diversitate, calitate în “patria vinurilor roşii”

Proximitate, diversitate, calitate – au fost cuvintele-cheie sub semnul cărora a stat Evadarea în Dealu Mare – Ediţia II. La doar o oră de Bucureşti, împărțite pe 4 trasee accesibile,  apropiate unele de altele, cramele din zonă oferă diversitate şi calitate, atât în privința vinurilor din portofoliu şi a filosofiei, cât și a dimensiunilor (de la crame boutique până la crame foarte mari). Atributul diversitate se regăsește și în alte dimensiuni ale experieței propuse, independent de vin: locaţiile, peisajele, oamenii şi experienţele care îi aşteaptă pe cei care le trec pragul sunt #PesteAșteptări și satisfac chiar și cele mai exigente gusturi.

Valoarea turistică oenologică a regiunii este incontestabilă, iar evenimentul îşi propune să o pună în valoare şi să promoveze brandul de ţară prin intermediul uneia dintre comorile patrimoniului nostru naţional, vinul. Turismul vinicol consolidează prestigiul regiunii Dealu Mare, iar numărul mai mult decât dublu de vizitatori față de ediția 2020, demonstrează clar interesul publicului de a cunoaşte vinul şi pe creatorii lui.

 

12 crame,aproximativ 500 de participanţi şi peste 60 de vinuri degustate

Aproximativ 500 de oaspeţi au degustat peste 60 de vinuri, de la etichete consacrate, disponibile în magazine şi wine shop-uri, până la probe de tanc şi vinuri noi, care urmează să fie lansate pe piaţă. Anul acesta, gazde în cele două zile au fost cramele Apogeum, Aurelia Vişinescu, Budureasca, Dagon Clan, Davino, Domeniul Aristiței, Gramofon Wine, Lacerta Winery, Licorna Winehouse, SERVE, The Iconic Estate, Vitis Metamorfosis. La prima ediţie, desfăşurată în contextul unor măsuri restrictive mult mai dure decât anul acesta, au participat peste 200 de persoane. La ambele ediţii, organizatorii au avut grijă să fie respectate toate regulile necesare pentru ca siguranţa şi sănătatea celor prezenţi să nu fie puse în pericol.

Biletele au fost disponibile exclusiv pe platforma IaBilet.ro, iar cei doritori au avut la dispoziţie patru trasee, cu câte trei crame pe fiecare traseu. Pentru a parcurge cei 80 de kilometri de la Bucureşti până în patria vinurilor roşii, au existat două tipuri de bilete – cu transport inclus, cu autocarul din Piaţa Victoriei (260 de lei) sau cu transport pe cont propriu (200 de lei).

Cramele au fost împărţite pe trasee denumite reprezentativ: New Entry (Traseu 1) – Gramofon Wine, Dagon, Domeniul Aristiței, Clasic (Traseu 2) – SERVE, Viile Metamorfosis, Davino, Clasic with a Modern Twist (Traseu 3) – Budureasca, Apogeum, Licorna Winehouse şi Treasures of the East (Traseu 4) – The Iconic Estate, Aurelia Vișinescu Wines, Lacerta Winery. Traseele au fost gândite astfel încât invitaţii să se bucure de o experienţă complexă şi completă din toate punctele de vedere, indiferent de opţiunea aleasă.

 

Harta interactivă vă poate face “ambasador onorific al regiunii viticole Dealu Mare!”

O noutate a ediţiei a constituit-o harta regiunii, pe care au primit-o toţi participanţii, atât în format electronic, cât şi tipărită. Harta conţine informaţii utile despre cramele de pe trasee, care să îi ajute pe cei care au ajuns la ele să înţeleagă mai bine zona. Cea  tipărită a fost dăruită tuturor ca suvenir şi are şi o componentă interactivă – cei care obţin pe ea semnături de la reprezentanţii tuturor cramelor vor primi, în cadrul unui eveniment organizat în ajunul Zilei Naţionale a Gastronomiei şi Vinurilor din România, titlul de Ambasador Onorific al Regiunii Viticole Dealu Mare.

 

Ce spun participanții ?

”Am avut o experiență deosebită! Felicitări pentru ceea ce faceți, m-ați făcut să fiu mândră că sunt români care arată ce locuri deosebite avem așa de aproape de noi! Aș vrea să știu când mai au loc astfel de evenimente! Felicitări!”

”A fost o experiență de neuitat: oameni faini, vin bun, gazde primitoare, super organizare!”

”Vrem ediția III cu must și pastramă!”

 

Weekedul 2-3 octombrie vine cu surprize pentru iubitorii de vin şi gastronomie românească!

 

În weekendul în care vom sărbători Ziua Naţională a Gastronomiei şi Vinurilor din România (2-3 octombrie), organizatorii pregătesc publicului noi surprize. Pentru a fi primii care află detalii despre acestea, pregătiți-vă costumele populare și urmăriţi site-urile şi paginile oficiale de Facebook ale Vinul.ro şi Asociaţia Dealu Mare sau abonați-vă la newsletter-ul www.dealu-mare.ro.

***

Asociaţia Dealu Mare (https://dealu-mare.ro/) a luat ființă în anul 2002, iar la sfârşitul lui 2019, cramele cu recunoaștere și experiență din regiunea viticolă Dealu Mare s-au unit în jurul unei idei: aceea de a-și autoimpune creșterea exigențelor calitative de producție, cu scopul de a promova mai bine specificul acestei zone. Iniţiativa pune accent pe promovarea tradiţiei viticole a zonei, cultivarea a unsprezece soiuri româneşti de tradiţie şi calitatea ridicată a vinurilor prin utilizarea celor mai ridicate standarde tehnologice aplicabile în România în materie de culoare, extract, aciditate, compuși aromatici și capacitate de învechire.

203403717_10225118755699498_4551764999559754460_n 204475525_10225118753459442_4848799743684410966_n 204914412_10225118755899503_4957569492722646075_n 205064014_10225118753339439_7394199694713846080_n 205526568_10225118754939479_8814542492572287890_n 207220242_10225118754299463_5890558694918149551_n 207326530_10225118753899453_3071545754553494315_n 207495351_10225118754499468_3360814851452702170_n 207563408_10225118754859477_4453557944791436244_n 207822799_10225118755339489_4347037692988802520_n 208001983_10225118753819451_5403687836653897459_n 208703697_10225118778460067_4299680413988631980_n 208783427_10225118778140059_7953346233903578033_n 209519441_10225118778860077_6495928811225108302_n 209519449_10225118778020056_2894006953652975010_n 204851240_10225109036736530_4709813010331058845_n 206573694_10225109037136540_7437279508662278053_n 206961387_10225109036936535_8219140984590463053_n 207959340_10225109036536525_7582971684358304554_n DSC_0001 DSC_0037 DSC_0056 DSC_0057 DSC_0059 DSC_0060 DSC_0063 DSC_0064 DSC_0068 DSC_0071 DSC_0075

 

standard

Semnatura Olfactiva- parfumul inseamna igiena si wellbeing

Semnatura Olfactiva- parfumul inseamna igiena si wellbeing

Semnatura Olfactiva- parfumul inseamna igiena si wellbeing

DIn acesta toamna, venim in intampinarea nevoii dvs de #igienizare a aerului din incaperi si de pe suprafete cu Noua formula #antiseptica cu 70% alcool de #Parfum Profesional de #Ambient pentru #spatiicomerciale.

O formula noua, stiintifica, ce raspunde exigentelor si normelor actuale de siguranta #antiCovid, si in acelasi timp mentine o #staredebine si confort a angajatilor, clientilor si personalului, in spiritul semnaturii de brand senzoriale a brandului.

Pentru solutia completa personalizata, abonamanete anuale si implementare , va propunem o intalnire directa cu un expert din echipa noastra.

tel. 0721241027 www.smartbrand.ro

email: office@smartbrand.ro

#semnaturadebrand #semnaturaolfactiva #marketingolfactiv #marketingsenzorial #solutiiprofesionale #2013#parfumurinaturale #parfumuripersonalizate

#parfumuricertificate #IFRA #wellbeing #sanitation #parfumprofesional #solutiiprofesionale #brandingolfactiv #brandingsenzorial #multisenzorial #tastingexperience #sensorialexperience #sensorypower #solutiipersonalizate #brandingpersonal #solutiiseptice #parfumuriseptice #igienizante #antibacterial

standard

Raluca Vasile is the only Certified Natural Perfumer following the New Luxury Code and the International Perfume Foundation Standards in Romania

Raluca Vasile is the only Certified Natural Perfumer following the New Luxury Code and the International Perfume Foundation Standards in Romania. She is specialised in natural rare exotic perfumery : French Luxury, Indie Ayurveda and Oriental royal luxury . Her signature perfumes are created only with natural plant ingredients and isolates, with care for small farmers and ingredients (perfume absolutes and essences) are chosen with care from all around the world, while macerates and tinctures are made in her lab in Bucharest, ROmania:  YPA Artisan Parfums Lab.

An often made confusion is that the pure natural perfumes are not sinonim to botanical  (which may often contain synthetics) or niche (which also contain synthetics). Actually pure natural perfumes contain natural essences and natural isolates as substitutes for animalic accords.

Natural Perfumery  is the true luxury and kraft for human wellbeing and health in a perfume world where ethics and label communication is often misleading for most of us.

With a solid background of more than 15 years in sensorial branding and scent design, EMBA in global  marketing in USA at City University Seattle WA and international projects exposure, Raluca creates signature scents and natural cosmetics for  ambient, body and in-store brands.

Her collections were presented at prestigious perfumery exhibitions: Exsence Milano, WPC Nice, FIS Dubai, Terra Madre Torino.

The Concept  Your Personal Aroma TM 8+8 are Raluca’s signature collections documented based on anthropological and psychological archetypes . Each of the 8 feminine and masculine perfumes are reuniting both personality and olfactory dominant archetypes, they are made with artisan craft and keen passion for a selection of rare essences.

International Certifications in Perfumery Art :

Study Master  – Perfumery Art School UK 2y (mentor Isabelle Gelle); 

IPF Paris,  FIS Dubai.

Certifications in natural perfumery, pharmacology, ayurvedic natural therapies and cosmetics:

Antica  Erboristeria Firenze, Mathatitu HillTop Ayurveda School Kerala;

Oenology -wine creation, sensory analysis, tasting- Tuscany Wine School.

raluca vasile consultant branding senzorial olfactiv natural parfumier scent designer blogger autor speaker international perfume foundation new luxury code raluca vasile certified perfumer pefumery art school raluca vasile certified natural perfumer

 

standard

14 days Traditional Ayurveda Retreat in Kerala, Gods Own Country, South India

14 days Traditional Ayurveda Retreat in Kerala, Gods Own Country, South India
10-24 february 2020

Retreat highlights
• 14 Days Ayurvedic Retreat for Detox & Balance
• Every day yoga session morning and traditional Ayurveda therapy two hours
• Everyday Ayurveda Three meals
• Accomodation in traditional ayuryoga resort

Early Bird 1 January 2020: 2500eur/person
After 1 January 2800eur/pers
Contact/Inscrieri: 0721241027 ; email: manincsanatos@gmail.com

Free time/afternoon options/trips:

• Visit Ayruvedic Temples
• Alpuzha national park backwaters
• Ponmudi- holy ayurvedic mountain
• Vanadia Land – spice garden and ayurvedic medicine distileries
• Local village tour

Our cost includes:
1. Meet and Assistance at the Airport.
2. Local Personal coach 5* from Kerala
3. Traditional Ayurvedic Resort
4. Meals as per the itinerary
5. Meals starting from the 01st day to 14th day breakfast, lunch & dinner
6. Stay same place day 01 to day 14
7. Accompanying English Speaking Tourist driver.
8. Transportation Throughout by A/c Vehicle – Privet basis.
9. Kerala government charges and tax including.
10. One airport picks up & One airport drop facility, paid by client

Our cost excludes:
1. Any Optional Tour Charges.
2. Site entrance fees
3. Entrance fee of Sit which is not mention above list.
4. Any Tips to the Guide / driver / at restaurants etc.
5. Flight to Colombo Airport/Any airport taxes.
6. Any extra meals other than specified.

2f5134ad-1056-4854-925a-2a8672b23250 7d5de8e2-774b-42de-bd34-626571597065 53a558b6-efe4-4ebe-9d6f-67b426d096ff 57afb2d3-0e57-48f1-a97f-984037e5c2a5 47143035-875d-4590-aad9-ddb5d94ddfc1 92982207-8b9f-4192-aab7-a772067c0a75 ac2abee8-527c-4a48-b690-d612880b21ae d9b7b1ac-7491-4ce2-9345-e810c3a40d75 d557f333-19c7-49da-94f9-5ae868218d79 e5c62041-52fb-4c06-b9aa-0e1e323ae696 IMG_5669 6A0B00AA-279C-48CB-9981-8F394123C8CF A94E5BB8-66CB-4E0F-A188-03C8675F2D0B D58B5768-88DA-469A-8EE1-13F1E801B314 IMG_5680 IMG_5740 IMG_5863 IMG_5868 IMG_5902 IMG_5995 IMG_6010 IMG_6070 IMG_6075 IMG_6080 IMG_6093 IMG_6111 IMG_6123 IMG_6136 IMG_6172 IMG_6228 IMG_6255 IMG_6504 IMG_6523 IMG_6554 IMG_6724

standard

14 days Ayurvedic Retreat in Sri Lanka

Tour highlights

14-28 february 2020

• 14 Days Ayurvedic Retreat for Detox & Balance
• Every day yoga session morning and Ayurveda therapy two hours
• Everyday Ayurveda Three meals

Early Bird 1 ianuarie 2020: 2500eur/person
After 1 January 2800eur/pers
Contact/Inscrieri: 0721241027 ; email: manincsanatos@gmail.com; office@smartbrand.ro73DB8517-8FC9-4E7E-BC80-40619578253D DSC_0166 DSC_0168 DSC_0215 DSC_0245 DSC_0254 DSC_0257 DSC_0275 DSC_0284 DSC_0371 DSC_0400 DSC_0413 DSC_0461 DSC_0530 DSC_0533 DSC_0561 DSC_0563 DSC_0643 DSC_0664 DSC_0695 DSC_0713 DSC_0734 DSC_0750 DSC_0755 DSC_0860 DSC_0905 DSC_0921 DSC_0942 DSC_1003 DSC_1039 DSC_1135 IMG_2091

Free time/afternoon options/trips:

• Visit Sigiriya Rock
• Wild life national park Safari
• Matale spice garden
• Kandy city ( Tooth of temple Buddha )
• Colombo city tour
• Local village tour

Our cost includes:
1. Meet and Assistance at the Airport.
2. Local Personal coach 5* from Sri Lanka
3. 5* Rated Local Hotel & Spa
4. Meals as per the itinerary
5. Meals starting from the 01st day to 14th day breakfast, lunch & dinner
6. Stay same place day 01 to day 14
7. Accompanying English Speaking Tourist driver.
8. Transportation Throughout by A/c Vehicle – Privet basis.
9. All Sri Lankan government charges and tax including.
10. One airport picks up & One airport drop

Our cost excludes:
1. Any Optional Tour Charges.
2. Site entrance fees
3. Entrance fee of Sit which is not mention above list.
4. Any Tips to the Guide / driver / at restaurants etc.
5. Flight to Colombo Airport/Any airport taxes.
6. Any extra meals other than specified.

 

standard

5 ANI 50% OPEN DAY SALE Miercurea Mintillor Creative YPA & Friends

YPA Artisan parfums- parfumuri, lumanari si cosmetice naturale de autor www.yourpersonalaroma.com

Brosnor Deluxe- marochinarie artizanala din piele si blana naturala, genti, bratari , pantofi si vestimentatie din piele www.brosnor.com

Florin Burescu Designer vestimentar- imbracaminte si bratari semnatura
Atelier de aranjamente florale si pentru evenimente www.magiesiculoare.ro

Va asteptam miercuri 4 decembrie 2019 la evenimentul OPEN DAY Miercurea Mintilor Creative, in atelierul YPA Artisan Parfums, cu reduceri de pana la 50%, workshopuri si cadouri surpriza de o zi la colectii de designer in editii limitate. Rezerva-ti locul sau produsul dorit din timp!!!

Detalii si rezervari la TEL. 0721241027 sau email: discover@yourpersonalaroma.com

 

by Unicredit

by Unicredit

IMG_3826 IMG_3824 IMG_3822 parfumul reginei Frantei Maria Antoaneta IMG_3810 IMG_3794 IMG_3787 parfum unisex ayurvedic pentru starea de bine

standard

Lansare si Atelier de creatie parfum arabesc: ATTAR Elixir SURAA

Lansam anul acesta un atelier unic: vom invata sa cream un attar arabesc, dupa metoda traditionala de la casele regale, cel mai exclusivist elixir parfumat preferat de seicii si personalitatile regale arabe.

Pentru cei ce doresc sa isi creeze un attar, organizam atelierul de creatie miercuri in intervalul 12-17 sau pe 5 decembrie ore 19-21. Atelierul cu parfumul creat inclus costa 500lei/persoana pt grup de minim 3 persoane sau 1500lei atelier privat individual, cu programare.
Inscrieri la 0721241027 sau discover@yourpersonalaroma.com

Anul acesta am lansat si primul attar elixir SURAA- Alchemy of Love, pentru ca un parfum este in esenta iubire, alchimie si energie buna.
Va asteptam pe 4 decembrie in cadrul Open DAY sa il testati in premiera si sa beneficiati de o reducere de lansare de 20%.
#SURAA – royal attar of India este parfumul care ma defineste cel mai mult. probabil pentru ca este complex, unic in naturaletea sa, un parfum nobil de regina cu esente rare de necopiat, ca de altfel si tehnica fabricarii attarului sau ittarului practicata de maestri parfumieri traditionali ai Indiei si probabil si pentru ca anul acesta a fost dedicat in esenta explorarii Indiei. #Attarul a devenit cunoscut odata cu patrunderea in lumea araba, via mogulul Nizam din Hiderbad la curtea caruia se produceau in secret attaruri rafinate din flori exotice in baza de santal, si s-a afirmat ca fiind parfumul seicilor si al inaltelor regalitati.
SURAA – attar regal din India este o esenta de parfum oriental de lux, cu varf floral exotic de frangipani, champa, trandafir indian si iasomie sambac si cashmir, mijloc bogat condimentat cu ghimbir, nucsoara, piper roz, sofran si baza bogata de santal rosu Indian, labdanum, oud, ambra si cedru. Contine in baza cel mai scump si rar #attar, attarul de #iasomiesambac.
Este un parfum nascut din iubire adevarata si probabil semnatura #newluxurycode sub care voi semna multe din parfumurile regale unicate pe care le voi crea din iubire pentru inceputurile parfumului ca arta regala si stiinta a alchimiei pure ca stare de bine plenara, stare ce ma defineste ca si #creatordeparfum. Pentru ca imi doresc sa fiti si sa fim #iubire.

Poate fi testat #inpremiera incepand din 15 noiembrie comandand mostra sau parfumul direct in eshop. Editie limitata. Pana de #Craciun are un pret de lansare preferential -20% pentru prima editie de 100 de sticlute luxury.

https://www.yourpersonalaroma.com/product/1-mostra-suraa-royal-attar-of-india-i-alchemy-of-love-collection/
https://www.yourpersonalaroma.com/product/suraa-royal-attar-of-india-i-alchemy-of-love-collection/

#alchemyofLove #attar #India #incredibleIndia #parfumoriental #parfumnatural #sentadeparfum #parfumdelux #luxury #perfumeryart #artaparfumului #parfumexotic #parfumier #scentdesigner #masterperfumer #luxuryfragrance #labdanum #sandal #oud #ambra #ditielimitata #limitededition #mosnicolae #moscraciun #cadou #specialgift

attar regal arabesc IMG_3822 IMG_3823 IMG_3824 IMG_3826

standard

Atelier de parfum regal. Parfumurile reginei Frantei Marie Antoinette

Regina Marie Antoinette a Versailles este considerata personalitatea regala care a revolutionat arta in perioada revolutiei Franceze, o persoalitate creativa, joviala, copilaroasa, dar si foarte rebela pentru acele vremuri.
A fost prima regina care a avut un parfumier personal si o colectie impresionanta de parfumuri personale 100% naturale din esente rare si limitate, accesibile doar personalitatilor regale in acele vremuri, jasmine, rose, iris, tuberose, lavender, musk, vanilla, ambergris, cedar ,bergamot, cardamom, incense, cinnamon, sandalwood, patchouli, tonka bean and amber spiked.

Aromele care o pun in valoare: eternul copil care se entuziasmeaza in fata curcubeului, parfumul ei este adierea primaverii in nemarginirea verde, vantul care rascoleste prin copac, mirosul bobocilor nedeschisi si roua diminetii pe o pajiste verde, flori proaspete delicate, petale catifelate sau stralucirea primelor raze pe o piersica, mirosul fructelor copilariei: acadele cu arome nebanuite sau mere trase in caramel, zmeura de padure, para suculenta, dolofana caisa aurie, ploaia delicata de flori de cirese.

Duminica, 15 decembrie de la ora 10:00-13:00 sa descoperim impreuna minunata lume a celor mai exuberante si exclusiviste esente rare de la curtea regala a Versaillesului la 1800. Esente 100% naturale in editie limitata disponibile in atelierul nostru in perioada sarbatorilor.
In cadrul atelierului puteti mirosi esentele, va puteti alege pe cele preferate si va puteti crea un parfum regal personalizat, 100% natural cu ajutorul unui mastru parfumier, format si certificat chiar la Academia Gelle-Freres, casa care a creat pentru regina Frantei inca din acele vremuri.

Pret early bird: 500lei pana pe 10 decembrie.
600 lei dupa 10-14 decembrie.
*) Include parfumul cadou creat sau voucher cadou pentru prieteni/aniversari.

Inscrieri la tel. 0721241027 sau email:discover@yourpersonalaroma.com

Atelierele se vor tine in Bucuresti, la atelierul YPA Artisan Parfums.

27563_xl marie1 parfumul reginei Frantei Maria Antoaneta

standard

Atelier de Personal Branding si Wellbeing

Un curs rapid de branding personal transformational. Cursul acesta e pentru cei vor sa se descopere si sa gaseasca un sens autentic si o strategie de viata si pentru businessul lor.
Branding personal senzorial 360 de la prima impresie va fi un curs out-of-the-box centrat pe tine, om si manager de business prin exercitii senzoriale practice:
-3 Parfumuri vitale: parfumul personal in cuplu,business si in vacanta.
-O lectie de autocunoastere a arhetipului olfactiv personal.
-Arhetipurile Young. Evaluarea arhetipului si asteptarilor fiecaruia.

De ce sa participi?
-Daca vrei sa faci o schimbare majora in viata ta si nu stii de unde sa incepi
-Daca ai idei bune, dar nu stii sa le duci la bun sfarsit ca sa faci bani sau un business din ele
-Daca muncesti mai mult de 10 ore pe zi si simti ca nu primesti inapoi de la viata si din business ceea ce investesti
-Daca simti ca esti pe drumul cel bun, dar esti intr-un impas si nu stii cum poti creste
-Daca ai lucrat sau lucrezi intr-o corporatie si vrei sa stii ce-ti trebuie ca sa fii antreprenor pe cont propriu. Atunci acest curs este chintesenta de informatie, din experienta proprie antreprenoriala si de consultanta de brand de peste 15 ani a mentorului.

Cursul este sustinut de Raluca Vasile, consultant de brand si antreprenor creativ multisenzorial @ Smartbrand Consulting-Sensory power, strateg de brand si business cu o experienta de 15 ani, master parfumier si creator concept Your Personal Aroma.
Inscrieri: 0721241027 sau raluca.vasile@smartbrand.ro
Donatie curs early bird: 500lei/participant. Locuri limitate.
Dupa acesta data si in ziua evenimentului costul este de 750lei.

standard

Festin culinar multietnic dobrogean slow food , la gospodăria tradițională Vișina

Duminică, 9 iunie, 2019, între orele 12.00 -16.00, în Gospodăria Tradițională de la Vișina, din comunia Jurilovca, jud. Tulcea a Biancăi Folescu, se va desășura un festin multietnic ce caracterizează Dobrogea, un concept gandit de chef slow food Daniela Elena Graură de la Casa Terra, împreună cu Raluca Vasile si Carmen Paraschivescu, bloggeri culinari.

“Ce alegem să mâncăm are impact asupra mediului și economiei locale!” Prin acest slogan, Slow Food Dobrogea lansează provocarea de a se consuma și găti cu ingrediente locale, cu grija pentru mediu si resurse. De orânduiala bucatelor din meniu s-a preocupat chef Daniela Elena Graură din Comunitatea Slow Food Țara Făgărașului, tehnolog și creator de gusturi divine, tradiționale, boierești și regale deopotrivă, alături de două ajutoare de nădejde din comunitatea Slow Food Dobrogea, Carmen Paraschivescu și Raluca Vasile, designer de gusturi și arome și parfumier.

Din meniul festinului multietnic nu lipsesc aperitive tradiționale dobrogene multietnice: ghiudem, babic, branză de capră și de oaie, drob de miel, plăcinte dobrogene, asortate cu legume și verdeturi de sezon. Borș de miel dres cu ierburi aromate de sezon sau borș de pește de Dunăre, saramură de crap sau tocană de miel la ceaun și felurite pandișpanuri cu fructe de sezon ca la Vișina. Meniul este asociat cu vinurile de la Crama Histria, prezentate de Adriana Popescu, expertă în vinuri românești.

Detalii despre meniul slow food propus și condiții de participare aici

safe_image 38489890_2275092062520051_6320996308320518144_n 36137172_1684134268308660_7335335569225940992_n safe_image 62360859_10218505030280496_72343561550430208_n 62233312_10218505030560503_2917431212404375552_n 62158761_10218505030360498_4485319361795457024_n 62151512_10218505031040515_1744663217973493760_n 62065067_10218505029400474_7218070734273249280_n 62015915_2687881274572548_8916818582894018560_n 62013173_10218505029960488_6514886061368279040_n 61996887_10218505031280521_4637721388621234176_n 61992768_10218505029480476_141932399796682752_n 61844407_362448951066911_1689320425470820352_n 61755006_362448867733586_8775776770335965184_n 61730711_362448584400281_7770297017644875776_n 61728709_362448764400263_3981240379071528960_n 61514200_362449064400233_5595814676941242368_n 61671932_362448917733581_623053244725198848_n 61726844_362448627733610_5771201165416988672_n 61492894_362448977733575_168868557776486400_n 61693851_362448901066916_5395855065657376768_n 61482163_362448671066939_4614542042830209024_n 61674967_362448541066952_6556180393802858496_n 61460899_362449011066905_4486797178437632000_n 61423337_362448711066935_5314717283690479616_n 61324598_362449124400227_3163027539857768448_n 61422160_362448847733588_3125226935685218304_n 61314232_362448924400247_445409428812857344_n 61400637_362448797733593_6240430555867906048_n 61313745_362448504400289_2230887059575275520_n 61343985_362448547733618_3126122230208004096_n 61293120_362448601066946_8571174793326362624_n 61335648_362449017733571_2195720558845362176_n 61286794_362448487733624_7788404161678147584_n 61274091_362448644400275_7656029391259959296_n 60805762_1494695324000399_3194951000976785408_n 60293115_2118097051619040_3211093571134291968_n 59989257_1488781161258482_5687015245160120320_n 49184544_1394843917318874_8850069229131530240_n 40238502_1310811522388781_8639762023724351488_n festi slow food dobrogean multietnic

61823863_365137970798009_8206645809219895296_n 61848585_365433174101822_400844375703158784_n 61928470_365137750798031_4487194183739637760_n 62089671_365137607464712_5096260807335870464_n 62467654_365137834131356_8480166639642345472_n