standard

Sanpellegrino lansează cea de-a patra ediție a S.Pellegrino Young Chef

<strong>S.Pellegrino lansează cea de-a patra ediție a S.Pellegrino Young Chef</strong>
Competiția promovează și susține gastronomia ca instrument de responsabilitate socială
București, 11 februarie 2019 – S.Pellegrino începe cea mai așteptată căutare a celor mai talentați tineri chefi din lume, în cadrul celei de-a patra ediții a competiției internaționale gastronomice S.Pellegrino Young Chef. În calitate de partener de încredere al excelenței culinare, S.Pellegrino sprijină puterea de transformare a gastronomiei și reflectă impactul pe care aceasta îl are asupra lumii în plan social. Participarea în această competiție le oferă tinerilor oportunitatea de a-și pune în valoare viziunea și talentul culinar.

“Noua ediție a S.Pellegrino Young Chef reprezintă angajamentul onest al brandului S.Pellegrino de a continua să dezvolte o inițiativă care să aibă un impact puternic asupra viitorului gastronomiei. Într-adevăr, dorim să ne implicăm și să susținem comunitatea internațională de gastronomie prin pregătirea, descoperirea și promovarea generației viitoare de talente culinare, oferindu-le, în același timp, șansa să își pună amprenta asupra puterii de transformare a gastronomiei”, a declarat Stefano Marini, directorul Unității Internaționale de Afaceri Sanpellegrino.

Înscrierile pentru prestigioasa competiție S.Pellegrino Young Chef se deschid în luna februarie și, pentru prima oară în istoria competiției, pe lângă titul S.Pellegrino Young Chef, se vor acorda încă trei premii adiționale. Aceste premii vor reprezenta o rampă de lansare pentru tinerii chefi, recunoscându-le viziunea și utilizarea gastronomiei ca instrument de transformare a societății. Cele patru premii care vor fi acordate sunt următoarele:

<strong>Premiul Fine Dining Lovers Food for Thoughts</strong> – votat de către comunitatea online a iubitorilor de excelență culinară – acest premiu va fi acordat tânărului chef care își va pune cel mai bine amprenta asupra preparatului său;

<strong>Premiul S.Pellegrino for Social Responsibility </strong>– votat de o personalitate recunoscută la nivel internațional pentru expertiza sa în alimente sustenabile – preparatul va reflecta principiul conform căruia mâncarea este cea mai bună atunci când este rezultatul practicilor de responsabilitate socială.

<strong>Premiul Acqua Panna for Connection in Gastronomy </strong>– votată de mentorii care reprezintă 50 de țări – preparatul câștigător va fi ales astfel încât să reflecte conexiunea dintre diferite culturi, sărbătorind o abordare globală a gastronomiei.

Și, în cele din urmă, Premiul S.Pellegrino Young Chef – votat de un respectat panel de jurați, supranumit și Cei Șapte Înțelepți – cheful câștigător trebuie să își demonstreze abilitățile inegalabile și creativitatea autentică. De asemenea, câștigătorul va trebui să convingă juriul de capacitatea sa de a deveni un promotor al schimbării sociale pozitive.

Câștigătorii S.Pellegrino Young Chef vor beneficia de o oportunitate extraordinară de a câștiga vizibilitate globală și un prestigiu profesional semnificativ. De asemenea, aceștia vor fi invitați să participe la cele mai importante evenimente anuale ale S.Pellegrino din întreaga lume, inclusiv la cele organizate cu ocazia viitoarelor ediții Young Chef.

Împreună cu Adi Hădean, în calitate de ambasador local și mentor, și Cristina Bowerman, unul dintre jurații edițiilor anterioare, S.Pellegrino a început oficial căutările celor mai talentați tineri chefi și în România, cu o demonstrație de farfurii ale tinerilor chefi din competițiilor precedente: Alessandro Rapisarda, Rodrigo Sandor și Mojmir Marko Siftar.

Adi Hadean este un chef cunoscut, din România, proprietar al mai multor restaurante din țară;
Cristina Bowerman este unul dintre cei mai buni chefi ai Romei și proprietar al unui restaurant cu o stea Michelin;
Alessandro Rapisarda – S.Pellegrino Young Chef 2016, Finalist Italia;
Rodrigo Sandor – S.Pellegrino Young Chef 2016, Finalist Europa de Est;
Mojmir Marko Siftar – S.Pellegrino Young Chef 2017-2018, Semi-Finalist Europa de Est.
<strong>Înscrierile pentru competiția S.Pellegrino Young Chef 2019/20 au început la data de 4 februarie 2019, pot fi înregistrate pe platforma Sanpellegrino.com și se încheie pe 30 aprilie 2019.</strong>

***

<strong>Despre S.Pellegrino și Acqua Pana</strong>
S.Pellegrino, Acqua Panna și băuturile răcoritoare carbogazoase cu fructe Sanpellegrino sunt mărci înregistrate Sanpellegrino S.p.A., fondate în Milano, Italia. Distribuite în peste 130 de țări de pe toate cele cinci continete, aceste produse reprezintă calitatea prin excelență, grație originii lor, și reflectă interpretarea stilului italian internațional, ca o sintează a plăcerii, a sănătății și a bunăstării.

Fondată în 1899, Sanpellegrino S.p.A. este cea mai importantă companie italiană din sectorul băuturilor, care oferă o gamă variată de ape minerale, băuturi non-alcoolice, răcoritoare și ceaiuri. În calitate de producător italian de top în sectorul apei minerale, Sanpellegrino S.p.A. s-a angajat dintodeauna cu pasiune în demararea unor acțiuni de responsabilitate socială care să asigure viitorul acestei resurse indispensabile.

Pentru mai multe informații, puteți accesa <a href=”http://www.sanpellegrino.com”>www.sanpellegrino.com</a> și <a href=”http://www.facebook.com/SanPellegrino/”>www.facebook.com/SanPellegrino/</a>.

51620192_2187444181305669_9182216045316800512_n 51730756_2187444101305677_8881619874204352512_n 51854039_2187444131305674_4002097650793971712_n 51875738_2187443941305693_7353875465574023168_n 51907624_2187444151305672_2603290372297719808_n 52104951_2187443781305709_6032008093779361792_n 52156623_2187444071305680_5335735058340773888_n 52344215_2187443917972362_7549220563995066368_n

standard

In 2019 voi fi expertul tau in parfumerie, branding personal multisenzorial si wellbeing profesional la Cosmobeauty

 

Cosmobeauty raluca vasile parfumierIn 2019, voi incepe o colaborare in calitate de expert in parfumerie, branding prsonal multisenzorial si lifestyle transformational cu solutii profesionale cu #Cosmobeauty, cel mai mare eveniment de beauty si consultanta profesionala din Romania. Vom relansa si bloggul pe zona de lifestyle, consultanta si luxury cu subiecte pe care ni le-ati semnalat de-a lungul celor 3 ani de #YourPersonalAroma.

11 ani de expozitii anuale beauty si reunim la Bucuresti peste 1800 de branduri profesionale de cosmetica, make-up, nails, hairstyling, aparatura beauty, spa &medical-estetica.

Te asteptam la editia din martie 2019 cu si mai multe seminarii si workshop-uri profesionale dar si cu concursuri de talente in coafura, barbering, frizerie, nails (de salon).

Firmele lideri de piata participa la editia a 11-a Cosmobeauty, in Bucuresti, in perioada 8-9-10 martie, intr-un eveniment cu traditie si rezonanta in industria Beauty din Romania.

Ia-ti colegii si vino si tu sa testezi si sa descoperi produse beauty noi, sa-i auzi si sa-i vezi live pe oamenii care au schimbat fata acestei industrii in Romania! Adevaratele evenimente beauty se intampla numai in offline !

 

Raluca Vasile

Parfumier de lux, Scent Designer, Consultant de branding multisenzorial

Raluca Vasile parfumier scent designer sensorial branding consultant

standard

La 3 ani de YPA am lansat YPA Sensorial Transformational Lifestyle Academy STBA

YPA Transformational Lifestyle Talks

#1. Love & Relationships. Smell/Love/Taste.

YPA Sensorial Transformation Lyfestyle Academy STBA
Anul acesta, la 3 ani ani de YPA, in completarea portofoliului de parfumuri personale si de ambient, solutii profesionale personalizate de marketing olfactiv, branding de produs si accesorii, lansam YPA Lifestyle Academy STBA (Sensorial Transformation Branding Academy), o serie de cursuri si talks multisenzoriale despre cum sa ne transformam viata pe toate palierele esentiale, in viata personala si profesionala, despre antreprenoriat, dezvoltare personala si branduri personale si de business. Vom incepe cu o serie de 5 workshopuri pe tema #love and #relationships, cea mai des intalnita problematica intalnita la atelierele noastre, inclusiv la cursurile de descoperire personala prin parfum.

YPA Lifestyle Academy STBA devine astfel un brand 360 cu si despre oameni si simturi, pentru ca fara simturi, bucurie si inocenta vietile noatre ar fi pustii.
Am ales ca invitat pentru primele 5 editii pe Carmen Paraschivescu, psihoterapeut de cuplu si familie si psiholog clincian, alaturi de care vom aborda teme cheie despre iubire si relatii.
Va asteptam cu drag incepand din 26 ianuarie la primele 5 intalniri saptamanale, de sambata sau joi seara. Avem si un pachet PROMO pentru intregul modul de 5 ateliere.
Moderator: Raluca Vasile, Brand Transformational Coach, Parfumier, Scent Designer

Invitat special: Carmen Paraschivescu, Psihoterapeut de cuplu si familie si psiholog clinician

https://www.psihiatruconstanta.ro/psiholog-carmen-parschivescu/

 

 

– A Sense of Purpose: De ce avem nevoie/ intram in de relatii de iubire?

– Ce spun femeile si ce inteleg barbatii

– Despartirile. No Drama. De la Sublim si Entuziasm la Tacere, Reprosuri si Jigniri si Infidelitate. Cum stim cand sa oprim o relatie care nu merge. Este sanatoasa/acceptabila infidelitatea? In ce conditii.

– “E din vina mea”- Neasumare

– “Nu imi mai face placere” – Schimbare de obiective/ vreau sex nu vreau relatie

– “Nu-mi da voie sa ies cu fetele/baietii”- Dependenta

– “Ma ameninta ca-mi ia copiii si ma lasa pe drumuri”- Santaj

– Relatii Toxice. Cat e bine sa stai intr-o relatie pana la casatorie/copii etc. Cum ceri ce vrei/dai intr-o relatie win-win. Cum iti spui nemultumirile.

– De la Iubirea de Sine la Iubirea in relatie. Cand/cum e momentul sa ne spunem/ recunoastem sentimentele. Gelozia: ce semn este, e sanatoasa pana in ce punct?

– Rolul Aromaterapiei in armonizarea caminului si relatiei de cuplu.

Exercitii, Q&A

  1. Meditatie pentru iubirea de sine +aromaterapie
  2. Carmen Paraschivescu-solutii terapeutice, raspunsuri la intrebari

 

Cu ce beneficii ramai in urma acestui seminar:

Vei invata sa te iubesti pe tine

Iti vei constientiza mai bine nevoie si scopul intr-o relatie

Vei stii ce sa faci si la ce sa spui Nu atunci cand nu iti face bine

Vei invata sa folosesti vulnerabilitatea si fricile pentru a depasi limite si obstacole in relatie

Vei fi mai echilibrata emotional, hormonal si mental si vei lua decizii asumate

Vei stii sa spui stop sau sa te retragi tempoar sau definitiv dintr-o relatie care nu te ridica si nu te incarca pozitiv

Vei stii sa iti cresti enegia luata din relatia asumata

 

Cost/Donatie Asociatia Viitor Deschis: 150lei/persoana sau 250lei/cuplu.

Cost 5 intalniri 500lei

Detalii/Inscrieri: 0721241027 sau discover@yourpersonalaroma.com

Sambata, 26 ianuarie, orele 19-21

 

Temele urmatoarelor 4 intalniri:

-Dezvoltare personala si emotionala in cuplu. Atitudine si Comunicare- cum sa comunicam eficient evitand blocajele

-Branding senzorial 360 de la prima impresie: 3 Parfumuri vitale: parfumul personal in cuplu,business si in vacanta. O lectie de autocunoastere a arhetipului olfactiv personal. Arhetipurile Young, evaluarea arhetipului si asteptarilor fiecaruia.

-Managementul relatiilor de cuplu: 5 moduri de a spune “te iubesc”. Aromele iubirii. Parfumuri afrodisiace cu feromoni naturali.

-Nu fugi de emotii, gestioneaza-le in favoarea ta. Aromaterapie si wellbeing: 3 stiluri frantuzesc, oriental si ayurvedic

 

Despre creatorul conceptului  Your Personal Aroma:

Raluca Vasile, parfumierul de lux, consultant in branding multisenzorial si scent designer pentru branduri de ambient, s-a specializat in parfumerie de lux la Perfumery Art School UK, cu stagii in parfumerie exotica la Paris, Milano, Florenta, Dubai si Qatar. Este singurul parfumier roman premiat de A’ Design Awards Milano, invitat sa expuna la Congresul de Parfumerie de la Nisa, Exsence Milano si anul acesta in premiera la FIS Arabia Dubai.

www.yourpersonalaroma.com

Raluca Vasile parfumier scent designer sensorial branding consultant

standard

YPA Artisan Parfums lanseaza Cubano Allegria, un parfum cu feromoni naturali inspirat de Mariposa, floarea nationala a Cubei

YPA Artisan Parfums lanseaza Cubano Allegria,

un parfum cu feromoni naturali inspirat de Mariposa, floarea nationala a Cubei

Joi seara, pe 16 noiembrie, a avut loc evenimentul de lansare a parfumului de lux din esente rare Cubano Allegria, editie limitata de 100 de sticlute, creat de atelierul YPA Artisan Parfums – un eveniment tematic, „A Night in Havana: Cubano Allegria”una Fiesta Decadente cu atmosfera in stilul Buena Vista Social Club.

Compania de dans Signature by Adrian Popita – „El Cartel del Salsa”, atat de apreciati la Romanii au Talent – cu un show electrizant prin poveste, dans si explozie de energie si Biu Marquetti Band, celebra interpreta cubaneza de muzica Buena vista si latino si a sa formatie au incins atmosfera si, pentru o seara, au teleportat invitatii in atmosfera decadenta si vibranta din Havana.
Evenimentul s-a desfasurat ca un party mix multisenzorial cubanez, pe conceptul „perfume bar”, cu muzica, dans, parfum, arome, cocktailuri cu rom, trabucuri si gustari inspirate de inegalabila si carismatica Havana.

Fotografiile evenimentului au fost realizate de Studio Phoenix, Mihaela Cuturela.

Parteneri si sponsori:

El Grande Comandante Pub & Club, Smartbrand Agency- sensory power, agentie de branding multisenzorial, Havana Club si El Unico Cigar Launge.

CUBANO ALLEGRIA, El Perfume de la Habana – creat de Raluca Vasile, Parfumierul  de Lux al atelierului YPA Artisan parfums   – este o esenta de parfum naturala cu feromoni, inspirata de floarea nationala a Cubei, Mariposa.

Cubano Allegria este un parfum cu feromoni naturali si cu un miros diafan si cu personalitate, fructat vanilat cu accente de tabac si rom, din colectia de parfumuri cu feromoni naturali creat de Raluca Vasile. Este un cadou original, in acesta perioada plina de ocazii speciale, onomastici, aniversari sau de Sarbatori. Un parfum intens vanilat, cu bucurie de viata, melodios, decadent, aROMat cu aromele vibrante ce recompun atmosfera nocturna vibranta din Havana vieja, centrul istoric al capitalei cubaneze.

Ingrediente:

Note de Varf: Esenta de mariposa (floarea emblema a Cubei), orhidee, caisa, portocala amara.

Note de Inima: Mango, vanilie, cacao, candel caramel.

Note de Baza: Esenta de Tabac Cohiba, vetiver, styrax, agarwood, lemn de santal.

 

Parfumul Cubano Allegria face parte din colectia de Parfumuri cu Feromoni naturali si poate fi comandat online sub forma de mostre si sticluta de parfum de 30ml in atelierul din Bucuresti sau pe eshopul atelierului YPA Artisan Parfums, www.yourpersonalaroma.com/shop/, cu livrare in toata tara.

 

Pana la finalul anului toate parfumurile de lux Your Personal Aroma din gama cu feromoni, 100% naturale au reducere de 20%:
* Godilicious (litchi, fructul pasiunii, santal), 200lei
* Oudilicious (Oudh,pruna afumata, piele), 200lei
* Divine Cannabis (dilutie de vetiver in Absinth Cannabis si infuzie de frunze de Coca artizanala), 200lei
* NOU! Cubano Allegria (mariposa, portocala amara, tabac), 300lei

 

Despre creatorul parfumurilor Your Personal Aroma:

Raluca Vasile, parfumierul de lux, consultant in branding multisenzorial si scent designer pentru branduri de ambient, cea care a creat parfumul Cubano Allegria s-a specializat in parfumerie de lux la Perfumery Art School UK, cu stagii in parfumerie exotica la Paris, Milano, Florenta, Dubai si Qatar. Este singurul parfumier roman premiat de A’ Design Awards Milano, invitat sa expuna la Congresul de Parfumerie de la Nisa, Esxence Milano si anul acesta in premiera la FIS Arabia Dubai.
46412020_10216969965024824_6758584867975331840_n 46425127_2365354586825220_278001572233871360_n 46425172_2365375503489795_3458388858800963584_n 46432631_2365356303491715_2217792915470548992_n 46452235_2365356920158320_4561883261290151936_n 46458640_2365371140156898_3985475925494988800_n 46479309_2365371636823515_4804331854456946688_n 46485547_10216992319343668_6833073576711553024_n 46493743_2365354786825200_5045247663990112256_n 46494689_2365375026823176_7153838360195235840_n 46502281_2365355660158446_4167164501088534528_n 46516203_2365356113491734_7810624278063218688_n Mariposa, flaorea nationala a Cubei

standard

Parfum de vin, primul parfum de baut din Romania lansat la Visual Wine Sensations si La Maruta

Pe 22 septembrie va astept la o experienta olfactiva cu totul si cu totul speciala: lansarea <a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/parfumdevin” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#ParfumdeVin</a><a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/parfumsdesvins” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#ParfumsdesVins</a> la <a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/visualwinesensations” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#VisualWineSensations</a>.

Preview in emisiunea La Maruta:

După sesiunile de degustări, o sesiune cu totul specială de smelling vă așteaptă într-un perfume corner special amenajat. Și o surpriză – Raluca Vasile, a.k.a YPA Artisan Parfums by Raluca Vasile, special pentru Visual Wine Sensations a pregătit un concept uni<span class=”text_exposed_show”>c „Parfum de Vin”, un parfum gurmand de baut inspirat de notele și arome vinurilor și un ritual olfactiv ce vă va încânta simțurile – garantează ea.
Raluca Vasile este parfumier certificat internațional și consultant in branding multisenzorial, speaker și formator, cu dublu master în Arta Parfumului de Lux în UK, specializ[ri în Franța, Italia și Qatar și MBA ]n Global Branding la City University Seattle/SUA. E primul parfumier creativ din sud-estul Europei, invitat să expună în 2018 la World Perfumery Congress – Nisa, eveniment ce validează liga întâia a master parfumierilor, noile tendințe în parfumerie și scent design.Colecțiile sale au fost premiate la A’ Design Awards Milano 2015, a expus la Esxence Milano în 2017.
Your Personal Aroma este conceptul său – semnătura de creație a unor linii olfactive unice, prin care s-a remarcat internațional. În atelierul ei, au loc workshopuri inspiraționale de wellbeing prin arome și stări unice și concepte de marketing senzorial pentru evenimente si lansari out-of-thebox. Anul acesta a lansat prima colecție “cu ADN românesc” – parfumuri din esențe și macerate create în laboratorul său. Deasemenea, crează cadouri personalizate, parfumuri unice inspirate de preferințele și stările fiecăruia.</span>

<strong><em>Parfum de Vin </em></strong>

<em>Esenta de parfum naturala gurmanda inspirata de notele vinului rafinat</em>

<em>creat de Raluca Vasile, Parfumier de Lux</em>

<em> </em><em>Ingrediente: </em>

<em>Note de Varf: Esenta de cirese amare, vanilie, cuisoare</em>

<em>Note de Inima: Esenta de caisa, portocala dulce, pepene galben, capsune, absolut de trandafir </em>

<em>Note de Baza: Esenta de fenicul , esenta de busuioc,  esenta de lavanda, extract de vetiver</em>

&nbsp;

<strong>Disponibil in eshop:</strong> <a href=”http://www.yourpersonalaroma.com/product/parfum-de-vin/”>http://www.yourpersonalaroma.com/product/parfum-de-vin/</a>

42506536_10157046719849505_7671899080670314496_n 42476381_2661831494041905_5904598984160182272_n 42455562_10157046719679505_8932442071894065152_n 42448729_1814151561973596_6464278255561080832_n 42434906_2661832770708444_4751076424650063872_n 42324489_1993313540690555_133163828924907520_n 42209425_10216762086021438_2409844688803594240_n 41684600_943605109177285_7300840109891387392_n 41652928_10216484044877124_8334716515601350656_n 2 1

 

standard

Imperial White Lilly, parfumul emblema din colectia YPA Centenar, marele premiu pentru Loredana Groza la gala Radar de Media

Lansat la Radar de Media 2018, o gala superba cu oameni superbi, unde am avut prilejul pentru Prima data sa ofer marele premiu pentru activitate Loredanei Groza si lui Smiley. 🌺

Imperial White Lilly este noul parfum din colectia YPA Centenar, un parfum emblema, editie limitata, propus in competitia de identitate olfactiva Art and Olfaction la Los Angeles 2018.

Parfumul poate fi cumparat din atelierul YPA sau eshop:
<a href=”http://www.yourpersonalaroma.com/product/imperial-white-lilly-nufar-de-delta-dunarii-fleurs-de-roumanie-collection-by-ypa-essenciales/”>http://www.yourpersonalaroma.com/product/imperial-white-lilly-nufar-de-delta-dunarii-fleurs-de-roumanie-collection-by-ypa-essenciales/</a>

#yourpersonalaroma #parfumuripersonalizate #artizanale #100%naturale #lifestyleperfumes

46492771_10217019641626708_8660174585943031808_n 46502228_10217019644146771_5666392276788576256_n 46503201_10217019643066744_7331522196612841472_n 46503704_10217019640786687_8510132669416210432_n 46510713_10217019641706710_6568720830723784704_n 46513946_10217019647666859_8152691278996307968_n 46516631_10217019643226748_7733773049551388672_n 46516951_10217019645746811_7207443602203475968_n 46519554_10217019643146746_8840486895101149184_n 46520061_10217019640906690_9119276572359000064_n 46521683_10217020475287549_7442525592018223104_n 46522750_10217019646146821_2724705876530167808_n 46524024_10217019642026718_3032641309232857088_n 46525753_10217019961634708_3385342185334374400_n 46526095_10217019999995667_6562030083425435648_n 46652365_10217019640706685_1164174344692170752_n 46684430_10217019642466729_3041027112619212800_n 46694865_10217019645866814_8816352997123555328_n 46743286_10217019640946691_4845121996385681408_n

standard

Crama Măcin lansează ediția centenara de vin- Moștenirea

Păstram roadele pământului ca pe o moștenire autentica. Lansare plină de semnificații a vinului #Mostenirea, aniversare centenara cu o ediție limitată de 1918 sticle a cramei Măcin.

Joi seara, într-un cadru elegant, a avut loc, în prezența invitaților: jurnaliști, influencers, bloggers și vedete, lansarea ediției limitate de vin, Moștenirea, a Cramei Măcin.

Păstrând filonul tradiției românești, cele 1918 sticle ediție limitată reprezintă un hommage adus celebrării Centenarului.

Vinul Moștenirea este un un cupaj de Fetească Neagră și Băbească Neagră. O Fetească Neagră în proporție de 80%, vinificată separat de Băbească Neagră, baricată cât să îi imprime note fine de vanilie și condiment. Este un vin cu o corpolență medie, cu taninuri moi și 13 grade alcoolice, perfect integrate. Surprinde prin aromele intense de fructe roșii (zmeură, vișine, cireșe coapte), prune, coacăze negre, dar și prin notele florale și condiment dulce. Este un vin tânăr căruia dacă i se dă ocazia să se mai învechească în sticlă va spune povestea locului în tonuri aromatice.

Poate fi asociat cu brânzeturi maturate și cu mâncăruri pe bază de carne roșie și vânat. Porc brezat, coaste de miel, tocană de căprioară, rață cu varză roșie sunt doar câteva din sugestiile pentru o asociere de succes.

Podgoria Sarica-Niculițel

Traversând Dunărea cu bacul, de la Brăila la Smârdan, trecem în nordul Dobrogei. Arsă de soare şi bătută de vânt, aşezată între Dunăre şi Mare, Dobrogea are un profil geografic unic în Europa şi o istorie ce urcă în timp până la creatorii ceramicii gumelniţene si Gânditorii de la Hamangia. Un dig de 13 km uneşte Smârdanul cu Oraşul Măcin, înaintând printr-un decor spectaculos, pe lângă Braţul Măcin sau Dunărea Veche. În stânga, se văd deja contururile Munţilor Măcinului ca nişte spinări de dinozaur; vârfurile lor – cândva mai mândre decât ale Carpaţilor – abia ating astăzi 450 de metri. Cu cât te apropii de Măcin, Dunărea Veche rămâne în dreapta, drumul ei  refăcând în amonte traseul până la punctul în care acesta se desprinde de cursul principal, pentru a înconjura Insula Mare a Brăilei.

Ţinând şoseaua principală, ce duce către Tulcea, intrăm în cel mai vechi areal viticol cunoscut pe pământul Dobrogei – Podgoria Sarica Niculiţel. Măcin, Niculiţel şi Tulcea sunt centrele viticole care formează această podgorie, fiecare cu specificul lui, ceea ce oferă vinurilor trăsături distincte. Formând o linie oarecum paralelă cu Dunărea Veche, pe direcţia nord-sud, centrul viticol Măcin cuprinde localităţile din jurul Munţilor Măcinului. Dealurile Niculiţelului formează un culoar paralel cu Munţii Măcinului şi este al doilea centru viticol al podgoriei, în timp ce Dealurile Tulcei formează cel de-al treilea areal viticol și cuprinde, de la vest la est, localităţile dintre Somova şi Tulcea.

Podgoria Sarica Niculiţel este cea mai veche podgorie a Dobrogei, o zonă cu un pitoresc aparte, ce-şi întinde trecutul dincolo de perioada colonizării romane (în nordul Dobrogei romanii s-au instalat temeinic, încă din secolul al II-lea, construindu-şi o serie de castre pentru apărarea imperiului de atacurile populaţiilor barbare, mărturie stând castrele Arrubium (localitatea Măcin), Noviodunum (Isaccea), Aegesius (Tulcea), Troesmis (Turcoaia) etc.

Viile podgoriei sunt amplasate pe terenuri cu altitudini cuprinse între 50 şi 200 metri, formând amfiteatre largi, cu deschideri către valea Dunării. Relieful este dominat de formele puţin înalte ale unor munţi puternic erodaţi (Munţii Măcinului), resturi ale vechiului lanţ muntos hercinic-cel mai vechi lanţ muntos din Europa.

În prezent, la Măcin, se produce o gamă variată de vinuri purtând amprenta locului, originale în prezentare şi cu un bun raport calitate-preţ. De altfel, drumul vinului în judeţul Tulcea începe la Măcin, mai precis la Alcovin Măcin. Crama Dobrogeana şi Pivniţa lui Terente figurează deja în circuitul turistic, oferind doritorilor degustări de vinuri şi meniuri tradiţionale, însoţite de vinuri obţinute din viile de la Carcaliu şi Cerna.

Între vinurile albe, specifice Podgoriei Sarica Niculiţel, se numara si Aligoté-ul (soi franţuzesc la origine). Vin sec, corpolent, mineral, “mirosind” a pământ, dar şi a flori, când e foarte proaspat şi tânăr, Aligoté-ul se potriveşte excelent cu peştele de Dunăre, dar şi cu preparatele din brânză de capră sau oaie. Sortimentul de vinuri albe e completat de Fetească Regală şi Tămâioasă Românească (soiuri româneşti), dar şi Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier şi Muscat Ottonel, soiuri internaţionale, cu foarte bune rezultate în podgoriile româneşti. Vinurile roşii de Măcin se obţin din Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon şi Pinot Noir.

Crama Vinuri de Macin

SC Alcovin SRL s-a înfiinţat în anul 2002, având ca obiect principal de activitate producerea vinurilor, îmbutelierea şi comercializarea acestora. Este membră a Asociaţiei Profesionale Vitivinicole Colinele Dobrogei (membră a ONIV) şi încă de la înfiinţare are implementat sistemul de management al siguranţei alimentare, bazat pe principiile HACCP.

Din 27 octombrie 2011, firma Alcovin este furnizorul oficial al Casei Regale a României. Renatus, Curtea Regală, Tres Rosae, Pelegrin și Trei Brațe sunt brandurile sub care sunt comercializate şi promovate vinurile obţinute din soiurile cultivate.

Vinul Moștenirea poate fi comandat doar de pe site-ul www.vinul-mostenirea.ro

Prețul sticlei: 191, 8 lei
#vinurileDobrogei #CramaMacin #centenar #Mostenirea #smartbrand.ro

45155458_10216866325073890_4545452507417018368_n vinul Mostenirea crama Macin 45204919_10216866325993913_2245009856937328640_n

standard

Delta Studio expune noile colecții de mobilier de lux italian și spaniol, lansate la Salone del Mobile Milano 2018

În premieră în România,

Delta Studio expune cele mai noi colecții de mobilier italian și spaniol, lansate la Salone del Mobile Milano 2018

Delta Studio a inaugurat 1.000 mp de noi ambiente la etajul 1 al showroom-ului principal din București. Începând de azi, vizitatorii pot vedea, în premieră în România, cele mai noi colecții de mobilier italian și spaniol, lansate în primăvară la Salone del Mobile Milano, cel mai important eveniment internațional de profil. Colecțiile expuse sunt acompaniate de cele mai noi finisaje, sanitare, baterii și soluții de amenajare inovatoare de la furnizori de top.

În fiecare an, Delta Studio reamenajează showroom-ul principal conform ultimelor tendințe de la târgurile internaționale de profil. Anul acesta, între noutățile expuse se numără mobilier realizat de cele mai importante branduri din industrie: Poliform, Gamadecor, Arketipo Firenze, Ditre Italia, CorteZari, Bontempi. Delta Studio expune și mobilier producție proprie, brandul Formmat, reinterpretat anul acesta potrivit noilor tendințe în design interior.

„Anul acesta am investit 1 milion de euro în reamenajarea showroom-ului principal din București. Acesta este un prim pas în strategia noastră de dezvoltare – ne propunem ca, în următorii doi ani, Delta Studio să fie cel mai important reper în materie de amenajări interioare din România”, a declarat Dragoș Bonea, director general Delta Studio.

 Cristina Golban, arhitecta de interior care s-a ocupat de reamenajarea showroom-ului împreună cu arh.int. Oana Deacu, a declarat: „Ne-am propus să creăm un spațiu unitar, unde să avem expuse branduri și stiluri diverse, prezentate astfel încât să se subordoneze unui concept unitar. Considerăm că am pus în valoare fiecare piesă de mobilier, selectată de noi în aprilie 2018, la Târgul de Mobilă de la Milano”.

Timp de o lună, vizitatorii showroom-ului vor putea admira și achiziționa și o expoziție de produse luxury de la producătorii de sanitare și baterii.

La evenimentul de inaugurare, intitulat #weareluxury, au participat peste 300 de invitați, care s-au delectat cu un concert Muse Quartet și o tombolă cu premii.

 

Delta Studio este lider și reper important pe piața amenajărilor interioare de lux din România, deținând o rețea de 12 showroom-uri în cele mai importante orașe din țară, având o experiență de peste 20 de ani și reprezentând cele mai importante branduri existente la nivel mondial.

 

Eveniment realizat cu sprijinul:

SuperSponsori: CorteZari, Franke, Ideal Standard, Keraben Grupo, Magniflex.

Sponsori: Brikston, Fap Ceramiche, Fir Italia, Gamadecor, Grohe, Ceramiche Keope, Kludi, Kuma,  Poliform, Ravak, Tece.

Parteneri: Floria, Crama Gîrboiu, LG, Nescafe Dolce Gusto, Naan Project, Aura Natural Gold Water, Beautik,  Murmur.

Parteneri media: Revista Luxury.

Cristina Golban, arhitect de interior Delta Studio Dragos Bonea, director general Delta Studio Eveniment Delta Studio #weareluxury - 25.10.18 Eveniment Delta Studio #weareluxury - ambient Arketipo Firenze Eveniment Delta Studio #weareluxury - ambient Cortezari 2 Eveniment Delta Studio #weareluxury - ambient living Eveniment Delta Studio #weareluxury -bucatarie Gamadecor Porcelanosa Kitchens (2) Eveniment Delta Studio #weareluxury

standard

Lansarea colectiei de vinuri CENTENAR, editie limitata lansata de crama Budureasca

Am avut bucuria sa particip la lansarea vinului #Centenar, editie limitata de doar 1918 sticle +100 lansata de crama Budureasca, una din cramele mele preferate. O experienta senzoriala speciala, pe muzica trupei Zmei3, venita din Berlin pentru a ne face degustarea memorabila.

Fetească Neagră Origini 2015, Sauvignon Blanc Origini 2016 și un cupaj din cinci vinuri roșii fac parte din ediția limitată dedicată celebrării Marii Uniri

Budureasca, producător de top de vinuri premium românești, a ales să celebreze 100 de ani de la Marea Unire din 1918 prin lansarea colecției CENTENAR. Evenimentul de lansare a avut loc la Crama Budureasca, fiind acompaniată de degustarea vinurilor asociată unui moment de food pairing în care preparatele culinare au legat prietenii cu vinul pentru a intensifica plăcerea gustului. Recitalul trupei Zmei3, la apus, i-a făcut pe cei prezenți să se bucure de o experiență exploratoare a tuturor simțurilor.
Colecția CENTENAR se adresează pasionaților de vin și istorie și a fost gândită ca cel mai potrivit cadou în anul în care România sărbătorește 100 de ani de la evenimentul Marii Uniri de la 1 Decembrie 1918.
Colecția CENTENAR este compusă din trei vinuri diferite, fiecare cu propria simbolistică și include două tipuri de etichete. Din seria Centenar Alb fac parte vinurile Fetească Neagră Origini 2015 – un soi tradițional românesc foarte potrivit să cinstească momentul istoric al Marii Uniri și Sauvignon Blanc Origini 2016 – un soi de sorginte franțuzească, care s-a adaptat bine la pământul românesc, amintind de personalitățile străine care au contribuit la unirea românilor, așa cum este cazul generalului Henri Mathias Berthelot.
În ceea ce privește seria Centenar Negru, avem de-a face cu un cupaj de cinci vinuri nobile, fiecare dintre vinuri simbolizând cele cinci regiuni istorice – Basarabia, Bucovina, Transilvania, Țara Românească și Țara Moldovei, care s-au unit asemenea soiurilor de struguri Shiraz, Merlot, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir.

“Budureasca este o companie care are o mare prețuire față de istoria poporului român și am considerat că avem datoria să celebrăm acest moment de unitate națională aducând în atenție puterea vinului de a uni oamenii și de a-i face să povestească momentele cu adevărat valoroase. Acum 100 de ani au fost scrise primele rânduri din istoria României Unite, o istorie scrisă cu fapte, la care, prin tot ceea ce facem, contribuim și noi acum. Sperăm ca cei pasionați de vin să aprecieze colecția CENTENAR și să o considere o piesă de referință în galeria lor de vinuri, iar cei ce prețuiesc tradiția și istoria neamului nostru să savureze cele trei vinuri care cinstesc 100 de ani de România”, a declarat Olga Miloiu, director executiv Budureasca.
Vinurile colecției CENTENAR sunt realizate în ediție limitată, fiecare sortiment fiind disponibil în număr de 1918 + 100 sticle.
Colecția Centenar include două tipuri de etichete, acestea fiind alese în urma unui concurs de design desfășurat în primăvară. Sticlele din colecția Centenar Alb au pe etichetă grafica hărții României Mari, iar pe sticla de Centenar Negru se regăsește o etichetă cu un mecanism care simbolizează roțile unui ceas, care s-a pus în mișcare la momentul Marii Uniri. Ambele colecții se vând împreună cu o cutie cadou și un pliant în care este prezentat pe scurt contextul și semnificația actului Unirii.
Cei ce își doresc să se bucure de un moment special, pot merge la Crama Budureasca, în inima podgoriei Dealu Mare, acolo unde se pot bucura de o degustare a colecției CENTENAR, dar și a altor vinuri renumite din portofoliul Budureasca, într-o oază de liniște, într-un loc străvechi, cu rădăcini adânci în istoria și cultura vinului.

Preț recomandat:
84 lei + TVA – set de colecție (o sticlă de vin CENTENAR, cutie de colecție și pliant bilingv România – Primul Război Mondial și Marea Unire)

Disponibilitate: colecția CENTENAR poate fi cumpărată online, de pe colectia-centenar.cramabudureasca.ro, din magazinele proprii Budureasca din București – Băneasa Shoppping City și Buzău, de la Crama Budureasca – Dealu Mare și din magazinele specializate de vinuri și suveniruri.

BLK07794 BLK08036 BLK08039 BLK08041 BLK08049 BLK08130 BLK08170 Centenar

 

standard

19-25 septembrie, sunt delegat la Terra Madre Torino, cel mai mare festival de slow food din lume

Intre 19-25 septembrie va avea loc la Torino festivalul mondial al gustului Terra Madre, dedicat fermierilor, restuarantelor si chefilor care produc, gatesc si traiesc viata slow. Slow food vine de la lant aliementar scurt, adica ingrdiente locale, artizanale si experiente si obiceiuri locale, autentice din toata lumea.

Sloganul de anul acesta este “food for change”, o platforma ce isi propune sa schimbe obiceiurile alimentare si sa ne faca sa ne gandim un pic la traiul simplu, mancarea de acasa , de la tara si simplitatea gustului bun si autentic.

Va astept cu povesti si experiente de la Torino, din campania. <3

Anul acesta am sta la o ferma autentica de langa Torino, Parvo Domus, si m-am bucurat de adevarata experienta de campana italiana, o ferma unde cresc liber specia de porci nerro di Parma sau marele negru, din care se face acel proscutto bun , salami si tot felul de preparate artizanale italienesti, o specie de cocosi de carne si plante aromatice, o incantare pentru mine :). Fermierii de aici isi sustin activitatea proprie prin vanzarea produselor in vecinatate si la targurile de producatori sampatamale. Primesc de la stat o prima pentru efortul lor de a produce autentic italienesc. Asta e un plus pentru ei si statul italian, care isi sustine productia proprie si micii fermieri.

In fiecare zi, timp de o saptamana am avut transfer de la ferma catre salonul gustului Terra Madre, o organizare impecabila si o desfasurare de forte majora pentru a reloca peste 3000 de delegati din toata lumea, dar si un beneficiu pentru noi de a invata din cultura locului si unii de la altii, de a ne bucura de produsele degustate si a descoperi specii unice, gusturi unice si oameni cu totul si cu totul speciali.

Cele mai frumoase experiente le puteti vedea in poze. Pe scurt:
-standul Romaniei s-a prezentat anul acesta foarte bine, sustinerea Fundatiei Printul Charles facandu-si simtita presenta. Produsele expuse anul acesta au fost: branza de burduf ferma Caltean, Tuica de fructe Valcauan, dulceturi de Bran, uleiurile bio Luna Solai, si bineinteles preparatele din special porcului de Bazna: slana, untura si pasta de jumari, foarte apreciate de lumea occidentala.
-O experienta unica sa ma revad la standul Pastificio di Martino cu chefii Michelin de pe coasta amalfitana: Peppe Guida si Florin Staicu, pe care i-am cu noscut acum 2 ani. Un bun exemplu despre cum poti face un preparat remarcabil cu ingrediente bune, mirodenii crescute in gradina proprie si paste de grau dur din zona Puglia, graniano. Fabulos!!!
-50 de ani Montepulciano la piazza Castello, un worshop unic la care am avut bucuria sa particip prima data in calitate de critic. Am degustat peste 10 vinuri , degustare verticala si am aflat povestea fiecaruia direct de la oenologii care le-au creat. WAW. Apoi am degustat cca 30 de vinuri bio dinamice , slow food, din Ungaria, Muntenegru, Serbia, Giorgia, Grecia si sudul Italiei, o calatorie a gustului fascinanta. Vinurile georgiene sunt o descoperire pentru mine.
-Ciocolata Pacari, din cacao pura, in combinatii de gusturi fabuloase de la iasomie, sare , ardei iute, fructul pasiunii, boabe de cacao pure. Ceva sublim!
-Specii de fructul pasiunii extrem de parfum din Coasta de Fildes, castane si anghinare din Sicilia, bergamote si bergamotata din Amalfi, limoni si parfumurile naturale din lamai excelente.
-Lansarea colectiei de fotografii gurmande a lui Bob Noto de la Lavazza, #evoluzionedelgusto. Un proiect despre si pentru gust si anti instagramul de azi, care ne provoaca sa ne intaorcem la pasiune, simplitate si natura.
Cam acestea au fost experientele mele de anul acesta.
Terra Madre, #foodforchange 2018.

42280879_10216552126979134_291771898809810944_n 42295290_10216541513553805_4179731055705587712_n 42399703_10216571511223728_8795134553011257344_n 42407549_10216571510103700_7158060970177200128_n 42408752_10216570209111176_5706533608072675328_n 42418600_10216570184470560_5496477842935906304_n 42421113_10216571513623788_8415078682309165056_n 42525110_10216570241471985_7172654560379404288_n

42373643_1989684774414945_1861955119810084864_n 42385058_1989684107748345_8614367896442765312_n 42397485_1989683877748368_6146885751549198336_n 42399739_1989684607748295_6347295917787316224_n 42404590_1989684351081654_7098797701461966848_n 42412634_1989684537748302_3243591711762415616_n 42417338_1989684387748317_3765254569769041920_n 42422389_1989684284414994_3776914525509386240_n 42429474_1989684454414977_1119382324035715072_n 42430241_1989684787748277_5937880702916755456_n 42439866_1989684187748337_4311126844163227648_n 42445255_1989684044415018_3842749652533248000_n 42447154_1989199437796812_390170913821163520_n 42458921_1989199494463473_5428053602251833344_n 42465709_1989684267748329_9031940684432539648_n 42470479_1989684884414934_5666507523646029824_n 42479320_1989683947748361_2317768922213908480_n 42480563_1989199431130146_1501191550711889920_n 42482613_1989684717748284_1559728476032860160_n 42482926_1989684827748273_4168408014379810816_n 42488869_1989684921081597_6033457516392742912_n 42489704_1989684957748260_1963919627692015616_n 42490484_1989683801081709_6405419572765130752_n 42494180_1989684704414952_5350606279523958784_n 42497011_1989684094415013_6417803488192888832_n 42521861_1989199627796793_1618657768091156480_n 42535486_1989684524414970_986895553755348992_n 42555332_1989683834415039_1701460189187670016_n