standard

Parfum de vin, primul parfum de baut din Romania lansat la Visual Wine Sensations si La Maruta

Pe 22 septembrie va astept la o experienta olfactiva cu totul si cu totul speciala: lansarea <a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/parfumdevin” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#ParfumdeVin</a><a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/parfumsdesvins” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#ParfumsdesVins</a> la <a class=”_58cn” href=”https://www.facebook.com/hashtag/visualwinesensations” data-ft=”{&quot;type&quot;:104,&quot;tn&quot;:&quot;*N&quot;}”>#VisualWineSensations</a>.

Preview in emisiunea La Maruta:

După sesiunile de degustări, o sesiune cu totul specială de smelling vă așteaptă într-un perfume corner special amenajat. Și o surpriză – Raluca Vasile, a.k.a YPA Artisan Parfums by Raluca Vasile, special pentru Visual Wine Sensations a pregătit un concept uni<span class=”text_exposed_show”>c „Parfum de Vin”, un parfum gurmand de baut inspirat de notele și arome vinurilor și un ritual olfactiv ce vă va încânta simțurile – garantează ea.
Raluca Vasile este parfumier certificat internațional și consultant in branding multisenzorial, speaker și formator, cu dublu master în Arta Parfumului de Lux în UK, specializ[ri în Franța, Italia și Qatar și MBA ]n Global Branding la City University Seattle/SUA. E primul parfumier creativ din sud-estul Europei, invitat să expună în 2018 la World Perfumery Congress – Nisa, eveniment ce validează liga întâia a master parfumierilor, noile tendințe în parfumerie și scent design.Colecțiile sale au fost premiate la A’ Design Awards Milano 2015, a expus la Esxence Milano în 2017.
Your Personal Aroma este conceptul său – semnătura de creație a unor linii olfactive unice, prin care s-a remarcat internațional. În atelierul ei, au loc workshopuri inspiraționale de wellbeing prin arome și stări unice și concepte de marketing senzorial pentru evenimente si lansari out-of-thebox. Anul acesta a lansat prima colecție “cu ADN românesc” – parfumuri din esențe și macerate create în laboratorul său. Deasemenea, crează cadouri personalizate, parfumuri unice inspirate de preferințele și stările fiecăruia.</span>

<strong><em>Parfum de Vin </em></strong>

<em>Esenta de parfum naturala gurmanda inspirata de notele vinului rafinat</em>

<em>creat de Raluca Vasile, Parfumier de Lux</em>

<em> </em><em>Ingrediente: </em>

<em>Note de Varf: Esenta de cirese amare, vanilie, cuisoare</em>

<em>Note de Inima: Esenta de caisa, portocala dulce, pepene galben, capsune, absolut de trandafir </em>

<em>Note de Baza: Esenta de fenicul , esenta de busuioc,  esenta de lavanda, extract de vetiver</em>

&nbsp;

<strong>Disponibil in eshop:</strong> <a href=”http://www.yourpersonalaroma.com/product/parfum-de-vin/”>http://www.yourpersonalaroma.com/product/parfum-de-vin/</a>

42506536_10157046719849505_7671899080670314496_n 42476381_2661831494041905_5904598984160182272_n 42455562_10157046719679505_8932442071894065152_n 42448729_1814151561973596_6464278255561080832_n 42434906_2661832770708444_4751076424650063872_n 42324489_1993313540690555_133163828924907520_n 42209425_10216762086021438_2409844688803594240_n 41684600_943605109177285_7300840109891387392_n 41652928_10216484044877124_8334716515601350656_n 2 1

 

standard

Imperial White Lilly, parfumul emblema din colectia YPA Centenar, marele premiu pentru Loredana Groza la gala Radar de Media

Lansat la Radar de Media 2018, o gala superba cu oameni superbi, unde am avut prilejul pentru Prima data sa ofer marele premiu pentru activitate Loredanei Groza si lui Smiley. 🌺

Imperial White Lilly este noul parfum din colectia YPA Centenar, un parfum emblema, editie limitata, propus in competitia de identitate olfactiva Art and Olfaction la Los Angeles 2018.

Parfumul poate fi cumparat din atelierul YPA sau eshop:
<a href=”http://www.yourpersonalaroma.com/product/imperial-white-lilly-nufar-de-delta-dunarii-fleurs-de-roumanie-collection-by-ypa-essenciales/”>http://www.yourpersonalaroma.com/product/imperial-white-lilly-nufar-de-delta-dunarii-fleurs-de-roumanie-collection-by-ypa-essenciales/</a>

#yourpersonalaroma #parfumuripersonalizate #artizanale #100%naturale #lifestyleperfumes

46492771_10217019641626708_8660174585943031808_n 46502228_10217019644146771_5666392276788576256_n 46503201_10217019643066744_7331522196612841472_n 46503704_10217019640786687_8510132669416210432_n 46510713_10217019641706710_6568720830723784704_n 46513946_10217019647666859_8152691278996307968_n 46516631_10217019643226748_7733773049551388672_n 46516951_10217019645746811_7207443602203475968_n 46519554_10217019643146746_8840486895101149184_n 46520061_10217019640906690_9119276572359000064_n 46521683_10217020475287549_7442525592018223104_n 46522750_10217019646146821_2724705876530167808_n 46524024_10217019642026718_3032641309232857088_n 46525753_10217019961634708_3385342185334374400_n 46526095_10217019999995667_6562030083425435648_n 46652365_10217019640706685_1164174344692170752_n 46684430_10217019642466729_3041027112619212800_n 46694865_10217019645866814_8816352997123555328_n 46743286_10217019640946691_4845121996385681408_n

standard

Despre EsSenta “International Women’s Day”

Ziua de 8 martie reinvie in fiecare an subiecte aspirationale, clisee, teme dezbatute la congrese internationale, de multe ori inchise sau tabu, precum:

  • egalitatea de gen
  • femei in roluri de conducere
  • bariere pe piata fortei de munca

Statistica, este intr-adevar in dezavantajul femeilor, 15% ocupa poziti in top management, inca sunt domenii inacccesibile femeilor, inca sunt bariere pe piata fortei de munca internationala. Dar toate aceste clisee si limitari NU sunt de gen, modelele si exemplele, putine chiar, sunt un exemplu ca se poate, ca daca exista potential, consecventa si vointa, exista reusita.

Doua teme mi-au retinut atentia anul acesta.

#1. Tranformarea Viitorului. 

Compania de cercetare MetLife a lansat pe portalul https://www.internationalwomensday.com/Videos o campanie inspirationala despre cum poti transforma viitorul, despre valori si credinte.

Daca este ceva ce nu iti convine, ce nu este pe placul tau sau te nemultumeste, poti schimba asta. Trebuie sa crezi ca poti schimab asta, dar TU trebuie sa devii cel mai bun exemplu, sa faci tot posibilul in directia asta. Si nu este un citat din Mahatma Ghandi :)

Iata ce poti face pentru a-ti transforma viitorul:

  • Alege-ti o directie care te pasioneaza si Fii un lider pe directia aleasa, demonstreaza tenacitate si impact. E important sa ai mereu in minte si in inima o STRATEGIE de viata in orice faci. Strategia este gandita de minte, dar infaptuita de inima. Nu uita asta.
  • Lasa-ti visele cele mai indraznete sau imposibile sa se manifeste, transforma-le in credinte si  VIZIUNE si concentreaza-ti toata energia si potentialul pentru indeplinirea viziunii. Poate viziunea nu se va indeplini imediat, dar la un moment dat drumurile tale in viata si visele tale se vor intersecta.
  • Seteaza-ti un set de VALORI etice dupa care sa iti conduci viata si munca. Ele vor fi modelul tau de Autenticitate. Unicitatea si Autenticitatea vor face diferenta in toate manifestarile tale.
  • Fii tu o EsSenta. Porneste de la o fapta buna, cea mai mica, si construieste-ti constant astfel de fapte bune care vor fi povestile tale proprii care au adus schimbarea. Schimbarea incepe cu lucruri mici, si fericirea sta in lucruri marunte.
  • Si nu in ultimul rand, inconjoara-te de oameni cu aceleasi valori ca ale tale, oameni complementari, de la care ai de invatat si cu care poti schimba idei. Chiar daca prietenii se mai pierd pe drum, viziunile si perceptiile se schimba si cel mai probabil nu vei fi pe placul tuturor, NU despre asta este vorba. IDEILE bune se construiesc din intalnirea si confruntarea multor idei bune sau mai putin bune, deci e foarte important in ce echipa alegi sa joci, pana ajungi sa joci in ROLUL VIETII TALE.

 

 

#2. Cum devii cea mai buna EsSenta a ta

Si pentru ca am ajuns la Rolul vietii tale, vei stii ca atunci cand te simti comfortabil cu ce faci, nu ti-e rusine cine esti si inspiri si pe altii, atunci esti cea mai buna EsSenta a ta. M-a inspirat Maya Angelou, voi mai povesti pe tema asta :).

Atunci vei fi trecut prin etapele de Rusine, Negare, Abandon, Esec, Respingere, Pierderi, Depresie, Abandon. Cu alte cuvinte, ai demonstrat ADEVAR si CURAJ, ti-ai depasit slabiciunile si te simti comfortabil in piele ta, te-ai acceptat cu toata  VULNERABILITATEA. Esti om. Ma multe despre vulnerabiliattea, in Tedex-urile lui Brene Brown.

downloadable-1b

Insa cel mai important pe acest traseu nu sunt diplomele, abilitatile, si nici un dar material. Dupa ce inveti destul de bine partitura strategiei, poti valsa dupa sunetul inimii. In fata fatalitatii , ramanem mereu cu educatia si credinta, trebuie sa invatam mereu sa ne ridicam, si sa continuam, dupa orice esec. Esecul de fapt este provocarea de a deveni mai buni.

Cele mai importante sunt VALORILE imateriale, apropiate sufletului si credintei tale, umanitatea, empatia, modestia, care iti dau caracterul. 

https://www.youtube.com/watch?v=sr6LMr-rXEc

 

Acestea sunt gandurile mele cu care am pornit sa schimb lumea mea. Mama mea este inspiratia mea si modelul meu de caracter, mereu m-a mustrat pentru ca visez cu ochii deschisi si sunt prea directa. Am aflat mai tarziu ca este o calitate nativa a liderilor lumii, a strategilor autentici, care schimba viata sa si inspira si pe cei din jur.  Mama mea este  cel mai infocat sustinator al meu, cel mai sincer critic si cel mai bun prieten.

14199222_10209922442641169_1350991545617492939_n

Multi ani am crezut si eu, ca si tine, ca trebuie sa accept un drum, dar m-a salvat viziunea si educatia. Am cazut de multe ori, m-am ridicat de si mai multe ori. Am invatat ca cel mai bine ma simt fizic si mental, dar si performez cand mintea si sufletul meu sunt aliniate,  si nimeni si nimic in lume nu ma convinge ca a te abtine si a te resemna este solutia pentru a trai o VIATA IMPLINITA.

Ceea ce va doresc si voua <3

 

Raluca Vasile (madame_Ralu)

MultiSensorial Brand & Communications Strategist    www.smartbrand.ro

Transformational Life & Wellbeing Coach    www.yourpersonalaroma.com

 

 

 

 

 

standard

Camelia Căpitanu lansează primul brand de parfum autentic romanesc “Poartă România”, creat de Smartbrand si YPA

Camelia Căpitanu lansează parfumul “Poartă România”, parfum românesc care ne aduce mai aproape de țara noastră

Primul parfum care miroase a România, este semnat de Camelia Căpitanu și realizat alături de YPArtisan Parfums by Raluca Vasile. În compoziția lui se regăsesc doar flori și miresme de pe teritoriul țării noastre.

Evenimentul de lansare este caritabil, iar parfumul poate fi achiziționat într-o serie limitată cu sticluțele pictate manual, la un preț special de lansare. Profitul obținut va fi donat în totalitate Asociației Merci Charity Boutique în sprijinul Caravanei ”Zâna Merciluță”.  De asemenea, toți cei prezenți pot face donații pentru cauza susținută și într-o urnă specială pe care o vom avea la eveniment.

Despre parfumul Poartă România:

Parfumul ”Poartă România” este creat în colaborare cu Raluca Vasile, parfumier certificat pe plan internațional, care în prezent a lansat prima colecție de parfumuri unicat cu ADN românesc.

”Ne-am dorit să creăm o identitate olfactivă, un parfum care ne poartă pe meleagurile românești, din orice colț de lume ne-am afla. Din acest motiv, ”Poartă România” este parfumul de acasă.” (Camelia Căpitanu & Raluca Vasile)

La fiecare pulverizare înflorește o stare de bine, căci parfumul este un buchet de esențe 100% naturale, cu efect terapeutic. Sticluța acestuia reprezintă un bust feminin, conceput și pictat manual de către Cristina Florea – artist plastic, fiind inspirată de motive din cultura Cucuteni.

Parfumul este ”îmbrăcat” în straie realizate manual de artiștii talentați de la CHLOR folosind aceleași materiale și tehnici urmate de străbunii noștri.

Cauza caritabilă:

Caravana ”Zâna Merciluță” este un cabinet stomatologic mobil al Asociației Merci Charity Boutique, care se deplasează în zonele rurale defavorizate sub sloganul ”Vreau sănătate, pentru cei de la sate!”. Ea oferă copiilor izolați din zonele rurale, copii care mai mult au suferit decât au copilărit, servicii medicale, alimente, rechizite, hăinuțe.

Cei care participă la eveniment vor dărui Zâmbete Sănătoase pentru copiii din satele României și vor putea purta o faptă bună prin creațiile aduse de AtelierMerci.ro – de asemenea în beneficul ”Zânei Merciluță”.

Seara se va încheia cu un recital de muzică românească susținut de artiștii Madalina Luca- nai și Răzvan Vâlcu – chitară și cu surprize parfumate pentru toți cei prezenți la eveniment.

Parteneri de Fapte Bune: CHLOR, Graphtec, Techir, Sara Green, Avincis, Profructta, SPrint Box, Stefan Radu Photography,  Livrez Dragoste – Atelierul de scrisori, AQUA Carpatica, Meli Melo Deco, Auchan Romania, Tezaur Românesc, IIANA, Hala cu Flori, Paper Flowers, Sian Image Media.

Parfumul ”Poartă România”  s-a născut din dorul întoarcerii la origini, la lucrurile simple, la sentimentul de “acasă”: “Eu port mereu cu mine, bine așezată în suflet, amintirea satului copilăriei. Iar de câte ori prinde a mi se face dor, călătoresc prin amintiri și revăd cu ochii inimii dealul de lângă casa bunicului, apoi îmi amintesc de oamenii satului, care aveau mereu o privire care căuta să te întrebe ce mai faci”, ne spune Camelia Căpitanu, care semnează parfumul ”Poartă România”.

Poartă România este un îndemn la a purta în faptă și simțire valorile autentice românești. Pentru că pe fiecare dintre noi, ne #poartaRomania spre ce ne este mai drag și mai bun. Noi doar să-i răspundem chemării ascunsă adesea-n doruri.

contact:

Raluca Vasile  – raluca.vasile@smartbrand.ro – 0721 241 027

Link eveniment Facebook: https://www.facebook.com/events/1902372740091663/

 

Parfumul va fi disponibil in curand pe eshopul YPA si in atelier www.yourpersonalaroma.com/shop/.

Sarbatori inmiresmate!

24068147_1567296929983333_8853125123716048398_n24068080_1567289086650784_9197411302987087652_n24129890_1567299556649737_1855789868018217652_n

22228117_10213733841323754_2111774369404766127_n 22281776_10213733841643762_8619585691763852924_n 22308577_10213733838083673_6372336156617374207_n 22310137_10213733841963770_8048423649705473138_n 22310332_10213733832403531_3838404190269663909_n 22885973_10213991092074862_6382477656650322483_n 23472394_10213991091834856_1944413543334525187_n

RS1_0006 23916056_1567296669983359_5453252583553591213_n 24059099_1567297529983273_2267498829426313282_n 24059180_1567301663316193_4913503973639142309_n 24067932_1567289396650753_5968138812396124052_n 24068062_1567289186650774_1994598593613629526_n   24068214_1567304036649289_6063240030520880906_n 24068256_1567302113316148_6512509730985352619_n 24068293_1567303003316059_6408638860561007546_n 24129520_1567304933315866_1449894913912751365_n 24129664_1567303256649367_6435266586171010886_n 24129728_1567294449983581_1367970316635072104_n 24129858_1567300066649686_1342618876326737683_n  24131119_1567302729982753_1962191056883428682_n 24131241_1567289016650791_5241303075982776813_n

standard

Slow Food lansează campania “Meniu pentru schimbare”

Ceea ce alegi să mănânci are impact asupra mediului și economiei locale! Meniu pentru Schimbare (www.slowfood.com) este o campanie care se lansează luni, 16 octombrie 2017 peste tot în lume în rețeaua Slow Food, fiind un semnal de alarmă asupra schimbarilor climatice cauzate și de producția de hrană. Agricultura este responsabilă pentru 21% din emisiile globale, comparativ cu 37% din energie, 14% din transport și 11% din industrie – FAO 2015. Meniu pentru Schimbare este o provocare spre a consuma și a găti cu ingrediente locale timp de 3 săptămâni.

Prin aceasta acțiune Slow Food încearcă să răspundă la unele întrebări cum ar fi: de unde provine mâncarea pe care o consumăm, cât din ceea ce mâncăm provine din producție locală, câtă energie și apa a fost nevoie pentru procesul de productie?

Dintre acțiunile lansate de conviviumurile locale, la Bucuresti, Slow Food Bucuresti Valahia Gusturilor impreuna cu Aroma Kitchen deschide seria actiunilor dedicate zilei Internationale ale Alimentatiei și campaniei Menu for Change duminică, 15 octombrie 2017, printr-o provocare la un meniu special, pregătit de Chef Vasile Nicolae (Gastroart) cu ingrediente locale pe lanț scurt alimentar, evitând risipa alimentara.

Meniul slow food a fost alcatuit de chef din ingrediente bio de la fermierii si producatori locali din proximitatea Bucurestiului: Preotescu, crescator de capre, ferma Nasul Rosu, Ferma Animalelor, Microgreens, Bioloi, Terra Natura, Solaris, Crama Histria si Aqua Carpatica. Meniul cu care am lansat provocarea a fost unul de sezon: Ardei la cuptor umpluti cu branza cremoasa de capra si dulceata de ardei iute, Carpaccio de dovlecei cu rucola,pere si branza de capra maturate, Supa crema de dovleac cu smantana dulce,  iaurt de capra si chips de carnat afumat, Spaghete de dovleac cu sos de alune de padure si miere, Mamaliguta cu trufe si carnati de casa, Cotlet de porc (porc rack) cu sos de prune si anason,  Chifle si pita de casa cu seminte .

Slow Food Cluj Transilvania, Slow Food Turda si EduKitchen împreună cu Food Waste Combat, alături de Chef Horia Simon și Chef Nicolae Crăciun organizează doua evenimente care marchează Ziua Internațională a Alimentatiei, precum și lansarea campaniei internaționale Menu for Change.

Luni, 16 octombrie 2017 la Cluj Napoca va avea loc o cină “fine dining” oferită beneficiarilor  Centrului Social de Urgență din Cluj, organizată de catre Food Waste Combat la Fabrica de Pensule, cu sprijinul Slow Food Turda si EduKitchen, echipa de bucătari fiind coordonată de catre Chef Nicolae Craciun și Chef Horia Simon. Acțiunea trage un semnal de alarmă, din nou, asupra risipei alimentare. Meniul complet cuprinde 2 feluri de mâncare și un desert preparate din alimente care ar urma să fie aruncate la gunoi.

Marți, 17 octombrie, tot la Cluj Napoca, începand cu orele 10.00, la USAMV, în curtea Facultății de Știința și Technologia Alimentelor, echipa EduKitchen, Slow Food Cluj Transilvania, Slow Food Turda susținute de Lidl, alături de Chef Horia Simon, lansează Campania Menu for Change – Meniu pentru schimbare, se lanesează printr-un atelier gastronomic dedicat studenților. În cadrul acestei activități se va discuta despre gastronomia locala, obiceiuri, tradiții și se va găti, evitând risipa alimentară, cu ingrediente locale de sezon, o mâncare potrivită pentru acesta perioada răcoroasă.

Menu for Change: https://www.youtube.com/watch?v=IlRbpSpb6Xs

Campanie: https://www.slowfood.com/menu-change-lets-put-better-future-table/

Contact presă:

Raluca Vasile,  Raluca_vasile@yahoo.com

Tiberiu Cazacioc, tiberiu.cazacioc@gmail.com

2 3 5 8 9 11 22406141_1606577239364189_2491545364620114519_n 22489755_1467506859994110_4506589442369579098_n 22491891_1606407566047823_6864549854312601182_n 22528279_1467506843327445_6086788733924488881_n22406414_1467506906660772_5003110703136167200_nDSC_0221DSC_0139DSC_0120DSC_0094

standard

Petitia pentru Ziua Gastronomiei Romanesti – Congresul National de Gastronomie si Vin

#Congresulnationaldegastronomie si #vin
Concluzii dupa prima ediție:
– E nevoie de un manifest -petitie pentru redobandirea suveranitatii hranei si declararea unei Zile Libere dedicate gastronomiei si vinului.
– Impreuna putem face mai mult si mai bine. Sa incepem sa nu mai gandim egoist.
– Educatia prin lectii de nutritie si gastronomie practica in scoli este baza costructiei viitoarelor generatii si a unei culturi gastronomice valoroase.
– Evolutia nu incepe de la ce isi doreste consumatorul, ci de la nevoi existente, de la fiecare producator sau restaurant care doreste sa fie mai bun, sa produca o hrana de calitate.
-Identitatea gastronomica nationala se creeaza pornind de la valorile si retetele traditionale adaptate la stilul de viata prezent.
-Un meniu corect contine preparate putine, de sezon cu ingrediente proaspete.
Sa aspiram la aceste lucruri. Este inceputul unei schimbari in bine.

 

Sustin petitia pentru Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinului din Romania. 
SEMNEAZĂ ȘI TU PETIȚIA: Cerem declararea unei ,,Zile nationale libere pentru gastronomia si vinurile din Romania”!

Obiceiurile culinare fac parte nemijlocită din identitatea unui popor, din fondul valorilor comune care țin laolaltă țesătura internă a unei națiuni.

Înțelegând importanța culturală și economică a tradițiilor gastronomice – din dorința de a contribui la continuarea și propagarea unei identități românești de care trebuie să fim conștienți și mândri – noi, inițiatorii primului ,,Congres de gastronomie și vin” desfășurat în București, la ARCUB Centrul Vechi, în 7 iunie 2017, cu sprijinul Primăriei Municipiului București, solicităm declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”.
#CongresulNationaldeGastronomiesiVin
https://www.petitieonline.com/ziua_naional_a_gastronomiei_i_vinurilor_din_romania#sign

Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România

Cerem declararea unei ,,Zile nationale libere pentru gastronomia si vinurile din Romania”!

Obiceiurile culinare fac parte nemijlocită din identitatea unui popor, din fondul valorilor comune care țin laolaltă țesătura internă a unei națiuni.

Înțelegând importanța culturală și economică a tradițiilor gastronomice – din dorința de a contribui la continuarea și propagarea unei identități românești de care trebuie să fim conștienți și mândri – noi, inițiatorii primului ,,Congres de gastronomie și vin” desfășurat în București, la ARCUB Centrul Vechi, în 7 iunie 2017, cu sprijinul Primăriei Municipiului București, solicităm declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”:

1. Regionalitate – să păstrăm, promovăm și îmbogățim tradițiile rețetelor locale și specificul regional din fiecare zonă locuită de români.

2. Sustenabilitate – încurajăm producătorii locali de alimente și servicii, pentru dezvoltarea economică durabilă care să asigure și generațiilor viitoare continuarea accesului la propria identitate și bunăstare.

3. Sezonalitate – promovăm alimentația adaptată ciclurilor naturale, cu ingrediente provenite din surse locale și inspirată din obiceiurile care au asigurat supraviețuirea și dezvoltarea generațiilor de înaintași.

4. Adaptabilitate – cultura (inclusiv cea gastronomică tradițională) este vie și în continuă schimbare, iar îmbrățișarea multiplelor influențe este modul în care s-au format și vor continua să prospere tradițiile autohtone.

5. Sănătate – milităm pentru o alimentație sănătoasă, atât în ceea ce privește calitatea ingredientelor cât și a metodelor de preparare și a unui aport nutrițional echilibrat.

6. Cumpătare – evitarea risipei este o prioritate – atât în ceea ce privește cantitățile ingerate, cât și în ceea ce privește consumarea resurselor și impactul acestui consum asupra mediului înconjurător.

7. Naturalețe – chiar dacă industria alimentară modernă oferă o multitudine de aparente ,,scurtături”, prin recompunerea unor ingrediente a căror obținere necesită timpi mari de preparare, credem că acestea sunt de evitat.

8. Autenticitate – să îndrăznim să fim diferiți, începând prin a fi autentici. Credem că păstrarea tradițiilor alimentare, valorificarea superioară a acestora (atât din perspectivă culturală cât și economică), trebuie să reprezinte o prioritate națională.

Declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”, care să fie liberă prin lege poate constitui prilej permanent pentru reconectarea la una dintre cele mai importante surse ale identității noastre naționale și pentru promovarea economiei și turismului din țara noastră.

Credem că păstrarea tradițiilor alimentare, valorificarea superioară a acestora (atât din perspectivă culturală cât și economică), trebuie să reprezinte o prioritate națională. Declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”, care să fie liberă prin lege poate constitui prilej permanent pentru reconectarea la una dintre cele mai importante surse ale identității noastre naționale și pentru promovarea economiei și turismului din țara noastră.

Semnatari:

Cezar Ioan, Cezar Connaisseur SRL

Chef Nico Lontras, Rare Foods Services

Cosmin Dragomir, GastroArt.ro

Adresată:

Domnului Prim-ministru al României, Sorin Grindeanu

Domnului Ministru al Tursimului – Mircea Titus Dobre

Domnului Ministru al Culturii și Identității Naționale – Ionuț Vulpescu

Domnului Ministru al Ministerului Finanţelor Publice – Viorel Ştefan

Doamnei Ministru a Ministrului Dezvoltarii Regionale – Administrației Publice şi Fondurilor Europene – Sevil Shhaideh

Domnului Ministru al Agriculturii și Dezvoltării Rurala – Petre Daea

 

18671146_10212489560337507_8651140918164612185_n trei pesti 18893106_10212586439879435_1972188656175668927_n 18920230_10212586441119466_5462671391875006135_n 18920273_10212586439679430_5596477298433718656_n 18921712_10212586438239394_1884133094476795865_n Ivan Pescar restaurant Sulina Delta Dunarii slow food 18950987_10212586437519376_369018611258888009_n Crama Histria congresul national de gastronomie si vin

standard

Food Revolution Day 2017, Grădina Verona București #RăsfăţulResturilor

Începând cu luna martie, ȋn cadrul zilelor Școala Altfel anunţăm lansarea primului program de educaţie alimentară practică “ȘCOALA DE NUTRIȚIE ȘI STIL DE VIAȚA SANATOS” și ȋn şcolile de stat, cu avizul MENS, program susţinut de Selgros Romania şi “Sănătatea ȋn farfurie”, ȋn parteneriat cu Food Revolution Romania, campanie iniţiată la nivel global de Jamie Oliver. Programul este dedicat copiilor de 6-12 ani din invăţământul preuniversitar, pentru a-i invăţa principii de baza pentru o alimentaţie sănătoasă, pentru a deprinde gustul legumelor și fructelor proaspete și a afla informaţii de bază despre provenienţa acestora, pentru a deprinde obiceiuri sănătoase de gătit acasă, ȋn familie şi a ȋnvăţa să-şi pregătească singuri micul dejun sau pacheţelul pentru şcoală.

Pe 19 mai, ȋn toată România și ȋn toată lumea se va sărbători Food Revolution Day ȋn școli, acasă, ȋn familie sau cu prietenii, un proiect global conceput de Jamie Oliver, care iși propune educarea zi de zi pentru o alimentaţie sănătoasă şi introducerea lecţiilor de educaţie alimentară şi gătit ca disciplină obligatorie ȋn toate şcolile de pe glob. “Food Revolution Day is everyday. Cook it, Share it, Live it.”

Sâmbătă şi duminică, 20-21 mai, vă aşteptăm la Grădina Verona ȋncepând cu orele 11:00-14:00 pentru o conferinţă de presă cu tema #RăsfăţulResturilor despre Risipa alimentară & Junk food, temă globală a Food Revolution Day de anul acesta. De asemenea, vom găti ȋmpreună copii, părinţi, profesori, bloggeri, chefi de renume şi voluntari Food Revolution și nu numai.

Ȋmpreună, parinţi și copii, vom ȋnvăţa despre importanţa legumelor și fructelor ȋn alimentaţia zilnică, de asemenea vom avea activări şi concursuri tematice susţinute de partenerii evenimentului.

#NoJunk și #NuRisipeiAlimentare sunt hashtagurile campaniei Food Revolution de anul acesta.

Înscrierea ȋn programul Școala de Nutriţie și stil de viaţă sănătos  ȋn perioada Școala Altfel şi la evenimentul Food Revolution Day Grădina Verona Cărtureşti sunt GRATUITE, ȋn limita locurilor disponibile,  pentru copii de 6+ani ȋnsoţiţi de părinţi pe baza de ȋnscriere la email foodrevolutionromania@gmail.com . Proiectele sunt realizate cu susţinerea partenerului nostru principal Selgros Romania, a partenerilor și producătorilor locali precum Smartbrand Consulting, Sloop, Aqua Carpatica, Cărtureşti, Legume de ţara, Mama Pan, Canah Green Living, Calif, Topoloveni, Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Top Hospitality și partenerilor media, cărora le mulţumim cu această ocazie.

Prin lansarea campaniei in şcolile de stat dorim să implicăm cca. 18.000 de copii şi părinţi, acasă, ȋn atelierele de gatit, pe care le vom organiza ȋn urmatoarea perioadă.

 Food Revolution ȋn Romania şi ȋn lume

La nivel global sunt peste 41 mil. de copii obezi sau supraponderali și peste 161 mil. de copii subnutriţi care nu primesc o alimentatie echilibrată şi sănătoasă necesară pentru dezvoltarea lor fizică şi mentală. De vină sunt lipsa educaţiei alimentare din şcoli şi de acasă şi industria care ȋncurajează şi recomandă produse cu foarte mult zahăr, alimentaţia preponderent junk food, procesată, cu mulţi aditivi, lipsită de legume şi fructe proaspete.

Conform surselor OMS, România se situează pe locul 2 in UE ȋn ce privește obezitatea infantilă (fata de locul 3 in 2013). Aceasta este o situaţie alarmantă, iar măsurile educaţionale privind introducerea educaţiei alimentare ȋn şcoli, prin intermediul instituţiilor de ȋnvăţământ nu mai sunt doar o necesitate, ci o prioritate pentru a avea o generaţie viitoare sănătoasă.

De aceea Food Revolution va lansa anul acesta o petiţie #healthynothungry pentru eliminarea alimentelor tip junk food din alimentaţia copiilor şi susţinerea educatiei alimentare. Astfel vom ȋnvăţa să respectăm mâncarea, ingredientele, să ne bucurăm de o mâncare gătită acasă, ȋmpreună cu familia și să nu facem risipă de alimente.

Susţinem astfel mesajul lui Jamie Oliver: “Dorinţa mea este de a crea o mișcare puternică, durabilă, de a educa fiecare copil despre obiceiurile alimentare sănătoase, de a inspira familiile să gătească din nou şi de a ȋncuraja oamenii de pretutindeni să lupte ȋmpotriva obezitătii.”.

Food Revolution Day este ziua ȋn care se sărbătoreşte un proiect global unic de educaţie şi implicare condus de Jamie Oliver, adresat copiilor, adulţilor, companiilor, şcolilor, restaurantelor, şcolilor de gătit, chefilor, nutriţioniştilor, doctorilor, platformelor educaţionale sau simplilor foodies de zi cu zi. Oricine este invitat să organizeze un eveniment- fie şi o simplă cină cu prietenii.

 

Food Revolution Day a fost organizat prima oară ȋn 2012, pe 19 mai, de pasionaţi ai alimentaţiei sănătoase din peste 80 de ţări, printre care Brazilia, Australia, Japonia, Canada, UK, Mexic şi Qatar. Sărbătoarea a prilejuit peste 1000 de evenimente locale şi dinner parties.

 

#RasfatulResturilor #LeftoversFeast

#foodrevolution  #Scoaladenutritie #NoJunk #NuRisipeiAlimentare

 

Persoana de contact:

Raluca Vasile

Coordonator eveniment

Phone: 0721241027

E-mail: foodrevolutionromania@gmail.com

Facebook:

https://www.facebook.com/ScoaladeNutritie/

 

afis a4 - print-2017

standard

7 Tendinte si Bune Practici pentru Cresterea Brandului Tau in 2017

In cei peste 15 de strategie pentru unele din cele mai cunoscute branduri de la noi, internationale, antreprenoriale mai mici sau mai mari am trecut prin diferite experiente, am invatat impreuna cu clientii mei si am depasit bariere de perceptie si am creat noi modele de business care au dus la evolutia brandurilor respective.

2017 marcheaza un nou ciclu de business de 7 ani de consultanta de brand in perioada de recesiune, iar analizele economice arata ca este anul care marcheaza reinceperea cresterii economice. Moment bun pentru a da un refresh modului in care ar trebui sa privim cresterea brandului propriu sau de business, depasind anumite clisee si gandind vizionar.

Inceputul anului este un an in care ne facem planuri, gandim strategii si actiuni de promovare. De aceea, m-am gandit sa impartasesc cu voi din experienta mea  7 bune practici din lucrul pe strategia unui brand sau cu ce mi-ar placea mie sa fie pregatiti clientii cu care lucrez :

 #1

Analizeaza-te pe tine si businessul tau, fii  sincer

Orice schimbare necesita o pregatire, mentala, fizica sau intelectuala. La fel si businessul tau. Atunci cand constientizezi ca ai nevoie de o schimbare e momentul ideal sa cauti o opinie externa care sa iti spuna obiectiv ce greseli ai facut, unde ai gresit, ce solutii sau directi sunt posibile, ce ai de facut mai departe pe tremen mediu si lung. Insa nici un consultant nu te va putea ajuta, daca tu nu esti pregatit si deschis sa fii ajutat. Trebuie sa constientizezi la modul cel mai profund nevoia schimbarii pentru evolutie.

“Daca ramai in aceleasi mentalitati si actiuni nu ai cum sa schimbi mare lucru.”

#2 Nu te grabi, fii realist

Mentalitatea managerului  in Romania este rezultat rapid. Este valabil si pentru companiile antreprenoriale in speta, dar si pentru managerii de multinationale. Sigur, cultura antreprenoriala ne-a lipsit cu desavarsire, de mai bine de 25 de ani improvizam, reinventam roata sau copiem modele de afara , fara a sti  prea bine sa le adaptam pietei din Romania. De aceea peste 70% din afaceri se inchid dupa primul an!!! Da, dupa primul an. De ce? Pentru ca ne grabim. Plecam la drum fara a face un plan de actiuni (atentie, plan de actiuni nu plan de afaceri. E mare diferenta intre cele 2 concepte). Planul de actiuni presupune sa ai cateva directii strategice de baza desfasurate pe  minim un an de zile daca nu 2-3. Fie, macar pe 1 an :) Cati dintre voi va faceti un plan de actiuni la inceput de an? Putini, va spun eu. Peste 80% din managerii pe care ii intalnesc nu stiu sa faca diferenta intre un plan de actiuni, un plan de afaceri si nu fac nici macar diferenta intre strategii si tactici. Strategiile sunt Ce ai vrea sa faci, tacticile sunt Cum ?

Nici managerii de multinationala nu stau mai bine, dar acolo cel putin lucrurile sunt mai organizate. Exista un cadru de business plan, obiective, plan de actiuni pe 1,2, 5-10ani. Ce lipseste? Exact planul concret de actiuni fezabile (atentie, multi au darul sa insire actiuni fabuliste fara a avea o minima idee de cauza-efect, investitie-impact, De ce fac ceva pentru un anume obiectiv).

Acel De ce? la care numai o minte analitica, creativa, erudita, versata si care a vazut multe poate raspunde. De obicei, un manager cu minim 10 ani de experienta sau un consultant de strategie cu multe cazuri rezolvate la activ. “De multe ori, un manager,  fie el si erudit se plafoneaza in rutina zilnica atat de tare, incat nici el la un moment dat nu isi da seama de cauzele sau actiunile gresite sau care nu au dat roade care au cauzat momentul de cumpana devenit cronic.”

Si atunci tot el trebuie sa constientizeze punctul #1 si sa stie ca e momentul sa apeleze la un consultant in strategie de brand extern obiectiv.

 

#3 Raspunde la intrebari

“Atunci cand e momentul  si inviti la discutie un consultant de brand nu tu pui intrebarile :) Da, exact, NU tu pui intrebarile.”

Tu poti sa ii spui cel mult situatia cu care crezi ca te confrunti si motivul pentru care iti doresti sa schimbi ceva. Asta presupune sa fi trecut mai intai prin etapele #1 si #2 , altfel lucrul in parteneriat va fi unul extrem de anevoios, neplacut si dificil pentru ambele parti, mai ales pentru consultant de la care tu astepti solutii.

Ideal ar fi ca dupa ce va prezentati obiectivele, sa-l lasi pe consultant sa puna intrebarile. Da acel De ce? care face parte din etapa de auditare sau evaluare a  businessului tau. Fara aceasta nimeni nu te poate ajuta cu nimic, daca  cineva promite asta din prima sunt promisiuni false sau habar nu are despre ce vorbeste.

A, sigur, aceasta etapa completa de evaluare si propunere de solutii se plateste, deci e remunerbila. Consultantul  are si el facturi de platit, si poate ca pretul pe ora sau pe etapa de auditare o sa merite inzecit in viitor. Pentru ca iti va raspunde tie la intrebarile existentiale: cu ce am gresit si ce am de facut?

# 4 Asculta

Stim cu totii, ne place sa ne auzim vorbind, sa ne dam cu parerea despre politica, fotbal, marketing si business.

Cum, nu? Toti ne pricepem fara nici cea mai mica exceptie la vorbe si laude.

“Toti stim, dar nu dovedim sau cum spune latinul Fapte nu Vorbe” :)

Intrebarile strategului nu sunt puse la intamplare, unele se repeta oarecum destul de enervant.

Dar stii de ce?

Pentru ca tu sa constientizezi etapele #1 si #2, sa-ti elimini indoielile si sa-ti confirmi poate lucruri pe care le stiai sau le-ai uitat. Si cel mai important, sa nu te mai minti pe tine si sa-ti depasesti barierele de perceptie.

 

#5 Nu da lectii de strategie strategului, pe bune!!! :)

O da :) Mi s-a intamplat si mie sa fiu in anumite cazuri “expertul care primeste lectii”. Sau “lasa ca ii arat eu expertului asta ca stiu, ce vine el sa-mi mai ceara si bani pentru niste prostii pe care le stiam si eu.” “Sau lasa ca il trag eu de limba ca poate scot de la el ce-mi trebuie si imi fac eu cu mana mea o super chestie”.

Da, da, valabil nu numai pentru antreprenori, dar si pentru managerii din multinationala.

Domnilor, tin sa va transmit ca etica in business ramane etica, profesionalismul profesionalism, exprienta experienta, viziunea viziune si cel ce fura idei si si le suma fara sa plateasca pentru ele tot hot ramane. Si in business, si in afara lui. Si doar stim cate idei bune se fura prin pitchuri si se implementeaza “intern” apoi foarte prost. A se vedea toate reclameme din care ori nu se intelege nimic, ori nu se cunoaste “andrisantul” (targetul).

Cel ce crede ca va putea implementa mai bine ideea sau strategia facuta de altul, ii transmit ca le va implementa  prost. De ce? Simplu.

Pentru ca o strategie adevarata vine la pachet cu De ce-ul? cu Cum si cu Cine, Cand, Ce-urile? Asta insemna stategie coerenta cu plan de actiuni de business si crestere a imaginii pe termen mediu si lung, nu doar niste executii ieftine de reach.

“Daca o relatie de orice fel, si mai ales de business nu e de fair play, apreciere si incredere, stiti si voi. Totul e in detalii si nemultumitilor li se ia totul.”

De aceea eu am refuzat in ultimii ani sa “partikip” la pitchuri, din cauza de furt si de idei pe gratis si de asociere cu asa zise agentii ieftine la propriu care nu stiu ce vand, pitchuri cu prosti care nu platesc facturi. Dupa 15 ani pot alege cu cine sa lucrez si cu cine nu, cine ma doreste ma cauta pe Google si pe site si ma solicita. Sau daca imi place de brand ma duc direct, fara pitch. Ca asha :)

#6 Actiuni cu Continuitate

Exact. Pai cum? Nu ajunge sa fac o campanie de comunicare o luna si sa navaleasca clientii si sa am un brand Zeu sau cum zice un domn politician acum un nou brand “Dumnezeu”.

“Am dat un buf si am fugit NU functioneaza in 2017”. De fapt nu functioneza demult, e un mental cliseistic indus de clasa politica si de business menii de carton, de coruptie si anumiti lideri ajunsi pe nemerit in fruntea ierarhiei, care promoveaza non-valori pe post de adevaratele valori invatate in cei 7 ani de acasa de la mama si de la tata (cei care am avut ce invata si de la cine).

Pentru a reusi si a rezista e nevoie de 3 cuvinte: Constanta, Constistenta si Autenticitate.

Brand Awareness-ul, adica acel motiv pentru care te cauta si te apreciaza ceilalti se construieste printr-un plan de actiuni continue, consistente si autentice.

 

#7 Autenticitate

Am sa-mi desenez cuvantul acesta pe frunte. Am zis mai sus de ce.

Pentru ca eu cred ca evolutia vine cu ce e mai bun in  noi, fara sa ne comparam cu altiii, fara sa concuram cu altii, decat cu noi. La modul ideal asa ar merge cel mai bine lucrurile. Dar pentru ca eu sunt strategul cu viziunea si insighturile despre comportamentul de grupuri sau mase, am voie sa visez cu ochii deschisi, sa gasesc solutii pentru  minciuna din noi si rautatea (vorbim de raul necesar, nu prostesc sau invocat de persoanele impostoare si specialistii inventati care nu inteleg nimic din nimic), si sa caut binele, ideile de viitor si voia buna, sa aduc SCHIMBAREA.

Cu sinceritate si modestie dintotdeauna,

Raluca Vasile

Consultant de brand, expert in branding multisenzorial,

cu mult bun simt pentru gusturi si arome dintotdeauna.

Smartbrand Consulting -Cream branduri pentru viitor

www.smartbrand.ro

Deviza mea in 2017: #fiinaturalfiiautentic

 

karl lagerfeld raluca vasile strategie branding

standard

International Nyeleni Conference for Food Sovereignity 24-30 October 2016

Between 24-30 October The International Conference Nyeleni 2016 tookplace in Cluj, Romania.
Main topic of the event was Food Sovereignity.
The Event was organized by Nyeleni, Via Campesina and Ecoruralis Romania with the support of Slow Food Romania, local authorities and local farmers, who volunteered to support voluntarily with local products and help in the delegations camps kitchens. The international delegates had the opportunity to taste local Romanian cuisine and products from Transilvania such as “Zacusca”,”Sarmalute”, “Ciorba radauteana” , beans, potatoes, local fruit jams, honey, meat, porc sausages of the Romanian species mangalita, and the famous “plum palinca” from Transilvania.
Conferences, debates, workshops, video projects and simulations of local campaigns in multilingual teams were held in each of the 5 days of the happening.
We also visited local micro farms in the Cluj area in Rosia Montana, Alunis or Neajlov, whereas local peasants befriended with international peasants of Via Campesina delegations.

Over 700 delgates , ONG and peasants associations from more than 38 countries all over the world were invited to debate on the actual themes and sign a petition for food suveranity to be handed to the European Parlaiment in order to get more financial support, respect for peasant and women working the land in small farms. a petition for less industrialisation of lands and trade accords that give privileges to large retailers and upport the local micro farming instead, as a source for every country’s wellbeing.
Each country stated a petition with main social and agricultural issues to be signes and voted for in the forums.

Romania’s petition was a statement of solidarity with the Romanian peasant
Romania has 4.7mil peasants, accounting 50% of the EU’s peasants. Though 70% of these small farm holders are not registered for EU Common Agricultural dirrect payments, falling below the threshol in spite of the fact that farming and food production is an important part of their lifehood. Another issue is the situation of kids growing alone without their parent who left aborad to work for a decent living. They are often subject to depression, school abandon and psychological disturbancies, without posibilities to be treated and cured in the countryside, where there are no such specialists.
It was a very inspiring event, we me the delegations of Slow Food from Germany, Turkey , Cluj and Bucharest and discussed posibilities of future collaborations and shared experiences in our countries.
Here are some photos on our FB page Slow Food Valahia Gusturilor to show you the atmosphere and positive spirit of the event.
https://www.facebook.com/ slowfoodvalahia/posts/ 1435947516435222
RALUCA VASILE
Slow Food Valahia Gusturilor Bucharest Delegate
Convivium Board Member

14264830_1435946773101963_7759721200303304258_n 14925457_1435946959768611_5195904165382790484_n raluca vasile ambasador food revolution slow food romania

standard

Superbranduri si Branding Multisenzorial. Workshop Marcomm Pills. 27 Octombrie

superbranduri marketing branding multi senzorial

Joi 27 octombrie sunt invitata MarcommPills  pentru a tine un workshop despre Branduri multisenzoriale in era 5.0.

Cum faci dintr-un brand sau produs un #Superbrand. Un workshop despre brandul tau.

Va astept cu drag!

https://www.facebook.com/events/1237177366344169/

Pentru ca brand-ul de companie e o reflexie a brand-ului personal si a personalitătii managerului, in proportie de 99%, marea problema a managerilor actuali este lupta pe care o duc cu ei inșiși. Solutia este umanizarea brand-ului de companie cu ajutorul celor 5 simturi umane.

Ce este branding-ul multisenzorial, cum ne ajuta, cum construim un superbrand cu ajutorul sau? Despre toate acestea si despre multe altele vom discuta in cadrul seminarului.

(*) PROGRAMA
• Ce este un brand multisenzorial

• Branding personal vs. branding de companie

• Cum creez o identitate de brand multisenzoriala

• Cele 5 simturi in marketing

• Mixul Ideal: Online-Offline

• Maxim impact in activarea brandului

• Superbranduri memorabile

(*) DESPRE SPEAKER
Raluca Vasile este director de strategie și managing partner al agenției de branding, comunicare și design Smartbrand, ce aduce un concept nou pe piața din România – branding-ul multisenzorial. Acesta presupune abordarea brand-urilor personale sau a celor de companie ca ființe vii, înzestrate cu toate cele 5 simțuri de bază.

În cei peste 15 ani de experiență în strategie integrată de marketing, comunicare și brand management, Raluca a lucrat pentru companii precum Porsche Bank, BMW Group, Volksbank sau Cetelem-BNP Paribas Group, dar și ca Senior Brand Consultant în agenții de branding de top.

Raluca este pasionată de comunicarea strategică de brand, parfumuri, arome și esențe rare. A urmat studii de specialitate la Seattle, Londra, Grasse și Milano, necesare pentru a crea concepte de branding senzorial integrat, iar acum este parfumier și consultant certificate internațional în arta parfumului și design de interior. Din 2011, Raluca este lector acreditat la MBA-ul City University Seattle, în cadrul modulului Strategic Brand Creation and Management.

Pentru ca brand-ul de companie e o reflexie a brand-ului personal si a personalitătii managerului, in proportie de 99%, marea problema a managerilor actuali este lupta pe care o duc cu ei inșiși. Solutia este umanizarea brand-ului de companie cu ajutorul celor 5 simturi umane.

Ce este branding-ul multisenzorial, cum ne ajuta, cum construim un superbrand cu ajutorul sau? Despre toate acestea si despre multe altele vom discuta in cadrul seminarului.

Unde?
La A Best Business Launge Hotel, Bd. Dacia nr.39
orele 09:00-16:30

(*) Taxa de participare
250 RON + TVA
Inscrierile se fac la adresa: marcomm@confidentpr.com sau pe marcomm-pills.confidentpr.com
*)Locurile la eveniment sunt limitate, iar participantii vor fi selectati in ordinea inscrierii.