Call us now +40 721241027
Calatorie Multisenzoriala Gourmet Cooking pe coasta Amalfitana (Italia)
Amalfi Coast
Multisensory Gourmet Culinary Journey
- Period: 3-10th October 2020
- 7 nights accomodation in Sorrento campagna on the beautiful Amalfi Coast in Italy, typical Italian breakfast included
- Flight: Bucharest-Napoli with Blue Air
- 3 Cooking Classes cca 3-4 hours in the evening with a reknown Michelin star, Slow Food Chef
- 4 optional gourmet trips to a pasta farm, an olive farm/ winery, a mozzarela farm and a lemon farm.
The cooking classes program include the following:
-Welcome brunch -Guided tour of the estate and organic vegetable gardens to pick the vegetables -Hands-on Cooking Class held in English -Organic ingredients -4 Course meal -Local Wine with meal -Coffee espresso and homemade liqueurs -Customized apron -Recipes -Participation Certificate -Then, at the end of the week, each one will have a “Gourmet Food gift package”.
Accomodation
In small size campana villas
Package1: 2000eur in private villa at the cooking place ( 3dbl rooms available)
Package2: 1700eur at private villa nearby
Early Bird Reservations & Payment by 15th March:
1800eur
Smartbrand –sensory journeys agency
office@smartbrand.ro
0721241027
ȘCOALA DE NUTRIȚIE ȘI STIL DE VIAȚǍ SǍNǍTOS, lansare campanie Scoala Altfel
Ȋmpreună, parinţi și copii, vom ȋnvăţa despre importanţa legumelor și fructelor ȋn alimentaţia zilnică, de asemenea vom avea activări şi concursuri tematice susţinute de partenerii evenimentului.
#NoJunk și #NuRisipeiAlimentare sunt hashtagurile campaniei Food Revolution de anul acesta.
Prin lansarea campaniei in şcolile de stat dorim să implicăm cca. 18.000 de copii şi părinţi, acasă, ȋn atelierele de gătit pe care le vom organiza ȋn urmatoarea perioadă.
Astfel vom ȋnvăţa să respectăm mâncarea, ingredientele, să ne bucurăm de o mâncare gătită acasă, ȋmpreună cu familia și să nu facem risipă de alimente.
#foodrevolution #Scoaladenutritie #NoJunk #NuRisipeiAlimentare </strong>
Semneaza si tu petitia acum! Peste 50.000 de semnaturi s-au adunat pana acum in doar cateva zile.
<3http://stiri.tvr.ro/
Raluca Vasile
Profesor de gusturi si arome
Ambasador Food Revolution Romania,
Campanie iniţiată la nivel global de Jamie Oliver
Coordonator eveniment FRD Gradina Verona si al campaniei Scoala de Nutritie
Phone: 0721241027
E-mail: foodrevolutionromania@gmail.com
https://www.facebook.com/ScoaladeNutritie/
Ateliere de gatit Corporate – Gourmet Culinary Journeys
Joi 29 iunie, Aroma Kitchen – Laborator de Gusturi si Arome, a lansat un concept unic: Gourmet Culinary Journey.
O serie de evenimente tematice din diferite regiuni gastronomice ale lumii, ce ne poarta printre aromele, gusturile si savoarea celor mai bune ingrediente si retete locale, preparate artizanale, in asa numitele calatorii gurmande ale simturilor, alaturi de invitati speciali.
Atelierele concept pot fi adaptate teambuildingurilor corporate, evenimentelor private sau activarilor de brand.
Pentru detalii contacteaza-ne la office@smartbrand.ro sau 0721241027.
Smartbrand, sensory power
Prima si unica agentie de branding si comunicare senzoriala din Romania
Petitia pentru Ziua Gastronomiei Romanesti – Congresul National de Gastronomie si Vin
#Congresulnationaldegastronomie si #vin
Concluzii dupa prima ediție:
– E nevoie de un manifest -petitie pentru redobandirea suveranitatii hranei si declararea unei Zile Libere dedicate gastronomiei si vinului.
– Impreuna putem face mai mult si mai bine. Sa incepem sa nu mai gandim egoist.
– Educatia prin lectii de nutritie si gastronomie practica in scoli este baza costructiei viitoarelor generatii si a unei culturi gastronomice valoroase.
– Evolutia nu incepe de la ce isi doreste consumatorul, ci de la nevoi existente, de la fiecare producator sau restaurant care doreste sa fie mai bun, sa produca o hrana de calitate.
-Identitatea gastronomica nationala se creeaza pornind de la valorile si retetele traditionale adaptate la stilul de viata prezent.
-Un meniu corect contine preparate putine, de sezon cu ingrediente proaspete.
Sa aspiram la aceste lucruri. Este inceputul unei schimbari in bine.
Sustin petitia pentru Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinului din Romania.
SEMNEAZĂ ȘI TU PETIȚIA: Cerem declararea unei ,,Zile nationale libere pentru gastronomia si vinurile din Romania”!
Obiceiurile culinare fac parte nemijlocită din identitatea unui popor, din fondul valorilor comune care țin laolaltă țesătura internă a unei națiuni.
Înțelegând importanța culturală și economică a tradițiilor gastronomice – din dorința de a contribui la continuarea și propagarea unei identități românești de care trebuie să fim conștienți și mândri – noi, inițiatorii primului ,,Congres de gastronomie și vin” desfășurat în București, la ARCUB Centrul Vechi, în 7 iunie 2017, cu sprijinul Primăriei Municipiului București, solicităm declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”.
#CongresulNationaldeGastronomiesiVin
https://www.petitieonline.com/ziua_naional_a_gastronomiei_i_vinurilor_din_romania#sign
Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România
Cerem declararea unei ,,Zile nationale libere pentru gastronomia si vinurile din Romania”!
Obiceiurile culinare fac parte nemijlocită din identitatea unui popor, din fondul valorilor comune care țin laolaltă țesătura internă a unei națiuni.
Înțelegând importanța culturală și economică a tradițiilor gastronomice – din dorința de a contribui la continuarea și propagarea unei identități românești de care trebuie să fim conștienți și mândri – noi, inițiatorii primului ,,Congres de gastronomie și vin” desfășurat în București, la ARCUB Centrul Vechi, în 7 iunie 2017, cu sprijinul Primăriei Municipiului București, solicităm declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”:
1. Regionalitate – să păstrăm, promovăm și îmbogățim tradițiile rețetelor locale și specificul regional din fiecare zonă locuită de români.
2. Sustenabilitate – încurajăm producătorii locali de alimente și servicii, pentru dezvoltarea economică durabilă care să asigure și generațiilor viitoare continuarea accesului la propria identitate și bunăstare.
3. Sezonalitate – promovăm alimentația adaptată ciclurilor naturale, cu ingrediente provenite din surse locale și inspirată din obiceiurile care au asigurat supraviețuirea și dezvoltarea generațiilor de înaintași.
4. Adaptabilitate – cultura (inclusiv cea gastronomică tradițională) este vie și în continuă schimbare, iar îmbrățișarea multiplelor influențe este modul în care s-au format și vor continua să prospere tradițiile autohtone.
5. Sănătate – milităm pentru o alimentație sănătoasă, atât în ceea ce privește calitatea ingredientelor cât și a metodelor de preparare și a unui aport nutrițional echilibrat.
6. Cumpătare – evitarea risipei este o prioritate – atât în ceea ce privește cantitățile ingerate, cât și în ceea ce privește consumarea resurselor și impactul acestui consum asupra mediului înconjurător.
7. Naturalețe – chiar dacă industria alimentară modernă oferă o multitudine de aparente ,,scurtături”, prin recompunerea unor ingrediente a căror obținere necesită timpi mari de preparare, credem că acestea sunt de evitat.
8. Autenticitate – să îndrăznim să fim diferiți, începând prin a fi autentici. Credem că păstrarea tradițiilor alimentare, valorificarea superioară a acestora (atât din perspectivă culturală cât și economică), trebuie să reprezinte o prioritate națională.
Declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”, care să fie liberă prin lege poate constitui prilej permanent pentru reconectarea la una dintre cele mai importante surse ale identității noastre naționale și pentru promovarea economiei și turismului din țara noastră.
Credem că păstrarea tradițiilor alimentare, valorificarea superioară a acestora (atât din perspectivă culturală cât și economică), trebuie să reprezinte o prioritate națională. Declararea unei ,,Zile naționale a gastronomiei și vinului din România”, care să fie liberă prin lege poate constitui prilej permanent pentru reconectarea la una dintre cele mai importante surse ale identității noastre naționale și pentru promovarea economiei și turismului din țara noastră.
Semnatari:
Cezar Ioan, Cezar Connaisseur SRL
Chef Nico Lontras, Rare Foods Services
Cosmin Dragomir, GastroArt.ro
Adresată:
Domnului Prim-ministru al României, Sorin Grindeanu
Domnului Ministru al Tursimului – Mircea Titus Dobre
Domnului Ministru al Culturii și Identității Naționale – Ionuț Vulpescu
Domnului Ministru al Ministerului Finanţelor Publice – Viorel Ştefan
Doamnei Ministru a Ministrului Dezvoltarii Regionale – Administrației Publice şi Fondurilor Europene – Sevil Shhaideh
Domnului Ministru al Agriculturii și Dezvoltării Rurala – Petre Daea
Aroma Kitchen, experiente multisenzoriale marca YPA
AromaKitchen, Cafea artizanală și Parfumuri naturale
reunite ȋntr-o experienţă senzorială unică cu artizani ai simţurilor români
Sâmbătă, 18 martie s-a lansat AromaKitchen, un concept de experienţe multisenzoriale gustative şi olfactive marca Your Personal Aroma. Alexandru Nicolae, campionul mondial la prăjitul cafelei (roasting), Ecaterina (Kati) Szasz, vicecampioana mondială la cafea la ibric, parfumierul Raluca Vasile şi invitaţii lor au creat o atmosferă de ȋnaltă vibraţie şi energie pozitivă care au ȋncântat invitaţii mai bine de patru ore.
Evenimentul de lansare a conceptului a avut loc ȋn Casa cu Arome, un loc de poveste cu iz interbelic, atelierul de zi al parfumurilor Your Personal Aroma, şi care işi doreste sa readucă ȋn prezent atmosfera petrecerilor private tematice, cu ştaif şi bun gust.
Oaspeţii au avut ocazia să experimenteze pe rând Salonul Gusturilor, Salonul Parfumului şi Salonul Seratelor de Socializare, să deguste specialităţi de cafea artizanală la filtru sau la ibric, să iși creeze un parfum personalizat, să deguste specialităţi gourmet de confiserie şi felurite tipuri de caramel, manufacturate ȋn România dupa reţete vechi de la Saveurs d’Yveline, dar și să ȋşi facă poze instantanee cu pălării fascinator create de Aţelier by Mihaela Bachman. Bufetul creativ a fost creat de Claudia-Romana Rista,cunoscută ca Fata care gatește cu flori.
Alexandru Nicolae, campion modial la prăjit cafea, prospăt revenit in Romania pentru cateva zile de la o competiţie internaţională, ne-a făcut o demonstraţie de tehnică de preparare a cafelei la filtru. El ne-a explicat că gustul unei cafele bune depinde ȋn mare parte de calitatea apei folosite şi a cafelei artizanale proaspăt prăjite. “De multe ori apa de la robinet, este cea mai echilibrată oligo-mineral pentru cafeaua la filtru, ce este apoi filtrată ȋn recipiente speciale ȋnainte de prepararea cafelei. Apoi este importantă temperatura apei folosite, undeva la 90-94 de grade este optim, ritmul şi intensitatea de turnare a apei fierbinte peste cafea. Gustul bun este unul echilibrat ȋntre dulceaţă şi aciditate.”, ne-a povestit Alexandru ȋn timpul demonstraţiei.
Kati, vicecampioana la cafea la ibric, ne povesteşte că “aroma sta ȋn alegerea ingredientelor, dozajul corespunzator de cafea şi apă, dar şi rapiditatea cu care obţinem gustul fără să pierdem aroma”. Kati ne recomandă cafeaua espresso, pentru a pastra gustul bun al cafelei fara a o dilua prea mult, cum este cazul unui espresso lung.
Alături de Raluca, parfumierul artizan cu şcoală la Londra şi la Paris, am avut ocazia să mirosim esenţele naturale ce stau la baza parfumurilor şi să ne creem propriul parfum personalizat. “Intr-un parfum echilibrat sunt minim 6 acorduri şi cca. 30 de esenţe. Măestria parfumierului este de a găsi dozajul optim pentru echilibrarea acordurilor şi a alege acele esenţe care au o chimie bună şi creează acorduri ȋncântătoare.” Tot de la Raluca am aflat că “este bine să avem trei tipuri de parfumuri: unul de zi, potrivit stilului nostru de viaţă şi energiei de zi, purtabil la job şi lejer, unul de seara care să ne pună ȋn valoare tăria personalităţii și să ne crească puterea de seductie prin vibraţie, și unul de călătorie, special pentru a ne echilibra energetic și a ne ridica la maxim nivelul de energie, cu care vom reveni apoi la activităţile curente.”
Colecţia Ralucai, Fleurs de Roumanie va ajunge la finalul lunii martie la Esxence Milano, cea mai prestigioasă expoziţie a creatorilor parfumieri mondiali. Colecţia capsulă cuprinde cinci parfumuri din macerate românești autentice, care vor spune o poveste cu ADN românesc pentru prima oară ȋn lumea parfumeiei mondiale de lux: magnolie, narcise, zambile și lilac, lăcrămioare, flori de tei, precum și caprifoi și cimbrişor de munte.
Un alt punct de interes al evenimentului a fost degustarea specialităţilor de gem din fructe și dulciuri fabricate artizanal marca Saveurs d’Yveline. Cătălin Mihai, fondatorul „Savorilor”, ne-a spus câte ceva despre produse și istoria afacerii: „Am început acum 7 ani, cu producție artizanală de gemuri de fructe, sosuri, crème caramel și lucruri dulci. În spatele rețetelor stau doi bucătari francezi, care au găsit combinația ideală între gustul și aroma fructelor proaspete românești și bucătăria sofisticată a francezilor.” Așa au apărut gemurile de caise cu lavandă, căpșuni cu mentă, de ananas cu vanilie și rom, prune cu nucă și palincă, portocale, migdale și whisky, gemul mojito, pelteaua de lime cu ghimbir, confitul de pere cu chimen, cireșe cu piper, sosurile gourmet și cremele caramel cu sare, cacao sau cafea, migdale în ciocolată etc. Am enumerat doar câteva dintre cele câteva zeci de produse. „Avem un laborator de producție de 500 mp, unde totul se face manual, de la spălarea și curățarea fructelor, până la fierberea lor în oale de cupru și amestecarea cu linguri de lemn”, spune Cătălin Mihai. „Suntem singurii confiseuri din România.” Le găsiți produsele în Piața Dorobanți din București și online, prețurile variază între 13 și 24 lei/borcan, în funcție de gamă și gramaj.
Despre Alex Niculae, campion modial la coffee roasting (prajitul cafelei)
Am absolvit Relatii comerciale interne si internationale, nici o legatura cu cafeaua! Pana acum 4 ani nu am baut nici o cafea. Nici macar in timpul sesiunilor.
Pasiunea pentru cafea a venit mult mai tarziu, in perioada in care manageriam propriul meu micut restaurant. Atunci am descoperit placerea de a oferi clientilor mei o cafea buna. Si tot atunci mi-am dat seama cat de putine lucruri se cunosc si stiu la randu-mi despre cafea , despre arta prepararii , despre importanta consumului acesteia. Calatoria la Miami mi-a schimbat total viziunea asupra cafelei. Mergeam zilnic la o cafenea unde am fost incantat de gustul cafelei baute. M-am imprietenit cu managerul cafenelei, o fosta concurenta la campionatele americane de barista. Tot atunci am degustat mai multe sortimente de cafea de specialitate, din diferite zone de cultivare si am fost foarte impresionat. Acela a fost momentul cand am stiu ca trebuie sa concurez si eu. Am stiut atunci ca acesta e domeniul in care vreau sa lucrez. Si uite asa am inceput sa ma documentez, sa fac cursuri, sa particip la concursuri! Si pentru ca la concursurile internationale trebuie sa faci si putin show, am absolvit si un curs de actorie! Dar ca sa poti participa la concursurile international trebuie mai intai sa te inscri si sa castigi locul 1 la cele nationale. Ceea ce am si facut! Brewers cup (cafea la filtru) a fost proba pe care am ales-o la concursul national la care m-am inscris prima data! Am castigat locul intai pe tara si apoi locul 16 la campionatul mondial de la Rimini. In anul urmator(2015) m-am inscris la Campionatul national de prajit cafea. De ce? Pentru ca am vrut eu sa gasesc profilul de prajire care imi place mie, care, consider eu, ca iti ofera o cafea cu un buchet aromatic de neegalat. Si uite asa am inceput sa testez diferite profile de prajire. M-a fascinat, poti evidentia atat de multe lucruri din cafea: de la aciditate, arome, la gusturi. Iar fiecare regiune de cultivare iti ofera o alta experienta. Prajirea este o operatiune foarte complexa. Poate parea simpla la prima vedere. Dar nu este asa. Pui la bataie toate cunostintele, cele teoretice, cele tehnice si practice, dar si simturile si talentul! Si am avut dreptate! Gustul cafelei prajite de mine a facut diferenta si am devenit campion mondial la roasting! La prima participare international ( 2015) pot spune ca am acumulat experienta! M-am pregatit si atunci intens. Si am ocupat locul 8. Am considerat ca locul 8 era unul foarte bun, dar m-am ambitionat,mi-am corectat greselile … Si uite ca in anul urmator (2016) am castigat titlul de campion mondial. Sunt primul roman care a reusit performanta asta!
Fara falsa modestie trebuie sa spun ca in spatele acestui titlu se afla multa, foarte multa munca si studiu. Ca sa faci performanta ai nevoie de cunostinte vaste in domeniu, de instruire continua, perseverenta. Am studiat mult in tara , dar si in strainatate. Am testat enorm de multe soiuri de cafea, pot spune ca mi-am dedicate cea mai mare parte a timpului meu cafelei!. In acest moment am 6 certificari internationale, sunt triplu campion national si iata-ma acum cel mai bun specialist din lume in selectia si prajirea cafelei! Acest titlu este o mare implinire pentru mine, reprezinta rezultatul muncii mele depuse in toti acesti ani. Si satisfactia este cu atat mai mare cu cat in spatele meu am fost doar eu si prietena mea. Eu am fost propriul meu sponsor si propriul antrenor . In straintate in spatele marilor performeri se afla o intreaga industrie, o intreaga echipa si sponsori puternici!
Multumim rvistei #24life pentru bucuria relatarii experientei multisenzoriale #senseperience
http://24life.ro/aroma-kitchen-experiente-multisenzoriale-marca-ypa/
International Nyeleni Conference for Food Sovereignity 24-30 October 2016
Between 24-30 October The International Conference Nyeleni 2016 tookplace in Cluj, Romania.
Main topic of the event was Food Sovereignity.
The Event was organized by Nyeleni, Via Campesina and Ecoruralis Romania with the support of Slow Food Romania, local authorities and local farmers, who volunteered to support voluntarily with local products and help in the delegations camps kitchens. The international delegates had the opportunity to taste local Romanian cuisine and products from Transilvania such as “Zacusca”,”Sarmalute”, “Ciorba radauteana” , beans, potatoes, local fruit jams, honey, meat, porc sausages of the Romanian species mangalita, and the famous “plum palinca” from Transilvania.
Conferences, debates, workshops, video projects and simulations of local campaigns in multilingual teams were held in each of the 5 days of the happening.
We also visited local micro farms in the Cluj area in Rosia Montana, Alunis or Neajlov, whereas local peasants befriended with international peasants of Via Campesina delegations.
Over 700 delgates , ONG and peasants associations from more than 38 countries all over the world were invited to debate on the actual themes and sign a petition for food suveranity to be handed to the European Parlaiment in order to get more financial support, respect for peasant and women working the land in small farms. a petition for less industrialisation of lands and trade accords that give privileges to large retailers and upport the local micro farming instead, as a source for every country’s wellbeing.
Each country stated a petition with main social and agricultural issues to be signes and voted for in the forums.
Romania’s petition was a statement of solidarity with the Romanian peasant
Romania has 4.7mil peasants, accounting 50% of the EU’s peasants. Though 70% of these small farm holders are not registered for EU Common Agricultural dirrect payments, falling below the threshol in spite of the fact that farming and food production is an important part of their lifehood. Another issue is the situation of kids growing alone without their parent who left aborad to work for a decent living. They are often subject to depression, school abandon and psychological disturbancies, without posibilities to be treated and cured in the countryside, where there are no such specialists.
It was a very inspiring event, we me the delegations of Slow Food from Germany, Turkey , Cluj and Bucharest and discussed posibilities of future collaborations and shared experiences in our countries.
Here are some photos on our FB page Slow Food Valahia Gusturilor to show you the atmosphere and positive spirit of the event.
https://www.facebook.com/ slowfoodvalahia/posts/ 1435947516435222
RALUCA VASILE
Slow Food Valahia Gusturilor Bucharest Delegate
Convivium Board Member
Superbranduri si Branding Multisenzorial. Workshop Marcomm Pills. 27 Octombrie
Joi 27 octombrie sunt invitata MarcommPills pentru a tine un workshop despre Branduri multisenzoriale in era 5.0.
Cum faci dintr-un brand sau produs un #Superbrand. Un workshop despre brandul tau.
Va astept cu drag!
https://www.facebook.com/events/1237177366344169/
Pentru ca brand-ul de companie e o reflexie a brand-ului personal si a personalitătii managerului, in proportie de 99%, marea problema a managerilor actuali este lupta pe care o duc cu ei inșiși. Solutia este umanizarea brand-ului de companie cu ajutorul celor 5 simturi umane.
Ce este branding-ul multisenzorial, cum ne ajuta, cum construim un superbrand cu ajutorul sau? Despre toate acestea si despre multe altele vom discuta in cadrul seminarului.
(*) PROGRAMA
• Ce este un brand multisenzorial
• Branding personal vs. branding de companie
• Cum creez o identitate de brand multisenzoriala
• Cele 5 simturi in marketing…
• Mixul Ideal: Online-Offline
• Maxim impact in activarea brandului
• Superbranduri memorabile
(*) DESPRE SPEAKER
Raluca Vasile este director de strategie și managing partner al agenției de branding, comunicare și design Smartbrand, ce aduce un concept nou pe piața din România – branding-ul multisenzorial. Acesta presupune abordarea brand-urilor personale sau a celor de companie ca ființe vii, înzestrate cu toate cele 5 simțuri de bază.
În cei peste 15 ani de experiență în strategie integrată de marketing, comunicare și brand management, Raluca a lucrat pentru companii precum Porsche Bank, BMW Group, Volksbank sau Cetelem-BNP Paribas Group, dar și ca Senior Brand Consultant în agenții de branding de top.
Raluca este pasionată de comunicarea strategică de brand, parfumuri, arome și esențe rare. A urmat studii de specialitate la Seattle, Londra, Grasse și Milano, necesare pentru a crea concepte de branding senzorial integrat, iar acum este parfumier și consultant certificate internațional în arta parfumului și design de interior. Din 2011, Raluca este lector acreditat la MBA-ul City University Seattle, în cadrul modulului Strategic Brand Creation and Management.
Pentru ca brand-ul de companie e o reflexie a brand-ului personal si a personalitătii managerului, in proportie de 99%, marea problema a managerilor actuali este lupta pe care o duc cu ei inșiși. Solutia este umanizarea brand-ului de companie cu ajutorul celor 5 simturi umane.
Ce este branding-ul multisenzorial, cum ne ajuta, cum construim un superbrand cu ajutorul sau? Despre toate acestea si despre multe altele vom discuta in cadrul seminarului.
(*) Taxa de participare
250 RON + TVAInscrierile se fac la adresa: marcomm@confidentpr.com sau pe marcomm-pills.confidentpr.
Lobby si consultanta internationala pentru producatori la Terra Madre Torino
20 de ani de Terra Madre #SaleonedelGusto #Torino, cel mai mare festival european de arta, cultura si istorie gastronomica ce aduce impreuna producatori din toata lumea. Romania va fi reprezentata anul acesta de porcul de Bazna si branza de burduf din Transilvania.
Intre 22-26 septembrie Raluca Vasile, managing partner & senior brand consultant Smartbrand Consulting va fi acolo in calitate de delegat oficial #SlowFoodRomania, blogger international si oficial de presa food & wine.
#Eatlocal #RalucaVasile #ConviviumMemberSlowFood #AmbasadorJamieOliverFoodrevolution
This year we will be reporting directly from #TerraMadre #Turin.
Colors, smells and flavors from all over the world, with over 60 chefs from the restaurants, osterias and canteens, all brought together by their support for the food communities, using products from their native lands with creativity and passion. That’s the Terra Madre Kitchens! A mixture of languages and culinary knowledge with characteristic dishes from every corner of the globe, each recipe a journey. Come and discover the spices of Africa, the bright colors of the East, the intense flavors of South America, the specialties of Europe and the best gastronomy of North America & Oceania…
http://www.salonedelgusto.com/en/terra-madre-kitchens/
Sensory DelightsTM Events – un concept de evenimente multisenzoriale unicat lansat de Smartbrand sensory power
Sensory DelightsTM Events
Let yourself seduced by the power of senses. Multisensory Events, a unique events concept created by #Smartbrand #sensorypower
Am relansat seria de evenimnente multisenzoriale personalizate Sensory Delights TM in aceasta toamna, un concept marca Smartbrand unic in Romania.
Primul eveniment din acest sezon a fost realizat pe 7 septembrie 2016 impreuna cu ANAA – Asociatia Nationala A Antreprenorilor din Romania.
Multumim partenerilor nostri: Animaletto, Amfiteatru Vitis-Aristocrat&Zaiafet, Ocean Fish si Parma Food.
Smartbrand Consulting
+40 721241027
office@smartbrand.ro
10 lucruri cu care am ramas dupa ce l-am ascultat pe Karim Rashid
10 lucruri cu care am ramas dupa ce l-am ascultat azi pe Karim Rashid.
Concluzia: omul e din VIITOR, e multizenzorial, e uman, e empatic.
E CEEA CE AR TREBUI SA FIE DESIGNERUL AZI.
Diseara imi pun pantofii ROZ, bratara o am deja 
1. Agenda of Design is BETTERMENT, not beauty. Artists are for beauty, artistist are selfish, desiners are human.
2.Design means designing with all SENSES. (Vedem ce inseamna asta la afterparty cu dj Karim Rashid).
3. Designersd are shaping everyday LIFE, THE PRESENT AND THE FUTURE.
4.To create PHISICALITY you compete with DIGITALITY.
5. Design is HUMANITY. Unveiling ACUTUALITY is human.
6.FREEDOM is less (MATERIALITY), THE LESS we have the more free we are. And that less is the digital world.
7.95% of our BUILT world is DEPRESSING.Phisical things are obstacles in our lives. Phisical stuff gives people the feeling of immortality. That the more we have , the more we live. And many want that lie.
8.The world is STILED not designed, it’s kitch, a copied replica of authentic. Design is the future, the authentic vision of our present and future lives.
9. We fear INDIVIDUALITY. Instead, we should have in mind that one individual can change the world. That is the DIGITAL WORLD. Individuals have the POWER to change the world.
10. Designers are CULTURAL SHAPERS.That is because designs provides SAFETY, CONFORT and PERFORMANCE to our present and future lives.
